它被稱為樹上的軟黃金，乾花市場價200多一斤，很多人都沒見過

20年前的農村，在農村的小朋友們是吃不到什麼零食的，只能去山上摘一些野果來吃，還有自家種植的一些毛桃，李子，梨等。

現在隨著交通的發達，經濟的發展，以前在城市才有的一些水果，零食也都走進了農村。

農村的孩子們也有口福了，可以享受到很多的美食。

有一種水果，它被稱為樹上的軟黃金，乾花市場價200多一斤，很多人都沒見過。

它就是火龍果，火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。有點像仙人掌植物，分枝多數，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。

我們吃過火龍果，卻對於它的花長什麼樣，可能很多人不知道，沒有見過。

在廣東，人們喜歡煲湯喝，煲湯的食材有很多，其中就有一種是火龍果的花，火龍果花又叫劍花，霸王花，七星劍花、龍骨花。

劍花用於烹飪主要製作老火靚湯，廣東人習慣用劍花煲豬骨，加上蜜棗或少許羅漢果，煲1～2個小時即成老火靚湯；還可以用劍花與豬舌、豬肺、瘦肉、雞、冬瓜等原料煲湯，既清甜芳香又有益。

劍花可以鮮食，還可以以鮮劍花煲湯。但是劍花煲湯更主要的是以干制的成品作原料。夏、秋間採收凈花，將劍花縱向切開(基部相連)，略蒸後，晒乾備用。

用劍花煲湯味道甘甜，能治肺熱咳嗽，清心潤肺。更重要的是它還具有美容養顏、保養皮膚的功效，因此格外受到女性的喜愛。

正因為火龍果花的這些作用，所以它的市場價格非常的貴，每斤干品的價格賣到200多元一斤。比起火龍果來要貴很多了。因此，被稱為「樹上的軟黃金」。

朋友們，你見過這種花嗎？你還知道它的其它價值嗎？歡迎下面留言評論。

它被稱為樹上的軟黃金，乾花市場價200多一斤，很多人都沒見過。

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