很多老中醫都叫買石斛吃。石斛有什麼作用呢？

中國傳統醫學的病名消渴症，是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要特徵的綜合癥狀。若做化驗檢查其主要特徵為高血糖及尿糖。主要在肺、胃、腎，基本病機為陰津虧耗，燥熱偏盛。消渴日久，病情失控，則陰損及陽，熱灼津虧血瘀，而致氣陰兩傷，陰陽俱虛，絡脈瘀阻，經脈失養，氣血逆亂，臟腑器官受損而出現癤、癰、眩暈、胸痹、耳聾、目盲、肢體麻疼、下肢壞疽、腎衰水腫、中風昏迷等兼症。

也就說肺、胃、腎陰津虧耗，燥熱偏盛，日久就會引起消渴，然後就會導致血糖高，氣陰兩傷，陰陽俱虛，絡脈瘀阻，經脈失養，氣血逆亂，臟腑器官受損而出現癤、癰、眩暈、胸痹、耳聾、目盲、肢體麻疼、下肢壞疽、腎衰水腫、中風昏迷等疾病。

消渴病是肺、胃、腎陰津虧耗，燥熱偏盛，日久引起。石斛歸胃、腎、肺經，滋陰清熱生津。

所以，石斛可以治療陰津虧耗，燥熱偏盛，日久引起疾病，比如腸胃疾病（胃炎，胃潰瘍等），肺部疾病（比如肺炎，咽炎等），腎部疾病（腎衰水腫等），肢體麻疼（關節炎等），心腦血管（腦梗等），目盲（眼部疾病），下肢壞疽（感染腐爛），胸痹（胸痛），糖尿病，眩暈（頭暈等），耳聾（耳鳴等），中風昏迷（熱極生風，中風的人多服石斛滋陰清熱，作用更明顯）等等。

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