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牛蛙還能做甜口的?美女用棕櫚糖燉牛蛙,別有一番滋味!

牛蛙,是一道極其美味的美食,但有的人卻接受不了吃蛙,可能內心一直以為蛙是我們的好朋友,能消滅害蟲,所以一直都不忍心吃,但是真的非常美味,牛蛙還可以滋補、解毒、養心安神等,是一道非常好的美味,今天就來向大家介紹一種製作牛蛙的方法。

先準備好蔥姜蒜、黑胡椒、鹽、魚油、棕櫚糖,將姜用清水洗好後,切條,將蒜洗好後用刀拍碎,然後再用刀切一下,將蔥切成丁。

然後將牛蛙放在清水中反覆沖洗,將牛蛙洗凈,看起來牛蛙的肉質很嫩,之後放在篩子上控水。

然後將牛蛙切成塊,將脊柱剔除,便於熟和食用。

之後生火,在鍋中倒入棕櫚糖,不停攪拌,然後放如魚油、醋、不停攪拌,然後放入牛蛙,翻炒之後蓋上鍋蓋,燜一會,然後過一會攪拌一下,繼續蓋上鍋蓋燉,快要熟了的時候放入黑胡椒粉,不停翻炒後出鍋,散上蔥末,這道美味就做好了,直接把教程告訴大家了,喜歡吃牛蛙的小夥伴大可以一試。甜甜的,嫩嫩的,別提有多美味了。

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