地溝油可怕？這種油更可怕！而你每天都在吃，不僅致癌，還加速衰老，危害很嚴重！

隨著社會的發展，工作的繁忙，我們都習慣去外面吃飯，或者叫外賣，最怕的吃到是地溝油炒的菜。因為地溝油對身體的危害是極大，其實，對健康的損害大的油並不是只有地溝油，這種油更可怕！而你每天都在吃，不僅致癌，還加速衰老，危害很嚴重！

不少家庭購買食用油時，首選都是實惠的大桶裝，買回來之後，再把油倒入小油壺裡使用，這樣既能控制倒油的量，使用也方便。但是，很少有家庭會定期清洗小油壺，這就給健康埋下了隱患。

長期不清洗的油壺就是油脂氧化的重災區，並且氧化的油脂還會污染新倒入的油，用發生了氧化的油炒菜，不僅油煙大、影響菜品口感和營養，還會使身體發生一些慢性中毒反應，比如腹瀉、嘔吐、腹痛等，長期食用甚至會加速衰老、致癌。

變色變質劣化後的食用油，常見特徵是油質偏混濁，顏色深，甚至變黑或存在明顯的油炸過後的懸浮物，攪拌時明顯地黏稠，過度煎炸油中有害化合物不僅對油脂本身的品質、油炸食品的風味和營養價值會產生不良的影響，還會對人體健康產生危害。

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