用一支冰激凌，懷念一整個泰國風情

一說到泰國，我們就會想到各種各樣的海島以及那些沿海的美麗小城，曼谷的熱情，芭提雅的狂歡，蘇梅島的蔚藍海岸，但是有一個泰國小城，一直被大家所忽略，同樣有著美麗的海岸線，還有著眾多歐洲清新元素，這裡就是華欣。

華欣距離曼谷有200多公里，開車需要三個多小時，和芭提雅分處於曼谷的兩端，作為泰國西海岸著名避暑勝地，這裡有「泰國邁阿密」之稱，狹長的、巨弓形海灘，細沙如雪。平坦清凈的海灘是蒼翠的山巒和小丘。

雖然知名度比不上芭提雅和普吉島等擠爆了中國人的地方，但華欣也是泰國最早成形的一處海濱度假勝地，人家可是泰國海濱度假的「老字輩」。

華欣在泰文中是「石頭」的意思，碧海白沙的優美風光頗受泰國王室的青睞，並在此修建了避暑行宮。正是王室的避暑行宮以及南部鐵路的建成，這個昔日的小漁村逐漸進入到我們的眼中，但對國人來說，它仍是一個小眾目的地，團客幾乎不太會來於此，唯有被我們自由行的人偏愛。

泰國的第一站，或多或少我們會選擇一家夜市展開，去了解這個陌生的地方。毫不誇張地說，泰國每天最後的行程必定是在夜市度過，到了華欣仍舊不例外，三天的時間，我都要來這光顧一下。

華欣夜市在華欣鎮的中心，是整個華欣最熱鬧的地方，每當傍晚五點，各種小攤就開始開門營業，一到五點半，這裡就已經人聲鼎沸，各式美食小吃、紀念品、雜貨、特產、衣飾等應有盡有，價格也非常便宜。

餓著肚子到華欣夜市來是最明智的，各種當地特色小吃攤讓人大飽口福，生猛海鮮尤其便宜又好吃。

到了華欣，一定不能錯過正宗的泰國海鮮，各式各樣的海鮮料理是華欣夜市最大的特色，新鮮味美。越往夜市深處走，海鮮餐廳越多，這裡的餐廳都會把自家海鮮擺在門口的冰塊上，個頭巨大的龍蝦、螃蟹、魷魚等非常搶眼，吸引了很多人駐足。

各種好吃的串串燒烤擺了出來，光是聞到這味道已經不能自已。

泰國當季最受歡迎的水果非椰子莫屬，合人民幣才8塊錢一個，個頭巨大！

當然，芒果糯米飯、香蕉餅等當地風味美食也非常受歡迎，甚至可以說，來泰國，就是為了來吃各種各樣的水果。

在泰國的日日夜夜，我最喜歡吃的就是芒果和椰子，夏日炎炎下，若是在海邊捧上個椰子吸上半天，亦或是捧著個芒果啃上半天，可以說是相當幸福了。

芒果除了單吃，聰明的泰國人將其做成了芒果糯米飯，無論是街邊攤，還是大酒店，都可以見到這道甜點。軟糯的米飯，加上汁水飽滿的芒果，再澆上濃郁的椰汁，咬一口在嘴裡，只覺得像是嘴裡咬了一口幸福的未來，好吃得叫人真想哭。

寫著寫著，我不禁也懷念起那個口味，於是乎，從冰箱里掏出了和路雪環球風——微笑泰國口味的冰激凌，芒果的香甜加上椰子的清香，又把我帶回了炎炎夏日的泰國。

之前我一般都吃巧克力和香草味的和路雪冰激凌，這次趁著新品上市，以及從泰國回來後對於旅途的戀戀不捨，我嘗試了下和路雪芒果椰汁新口味冰激凌，沒想到兩者的結合竟讓我吃出了芒果糯米飯的滿滿感動。

想要感受一個地方，最快速的方法就是從美食開始，清香的芒果椰汁口味，給夏日的午後，帶來陣陣涼意。

在泰國，有時候去海邊、騎機車、逛寺廟、沙灘度假並不能讓人時時刻刻都帶著個水果啃，但又很想在降溫的同時嘗到泰國最經典的口味，和路雪環球風情口味之微笑泰國口味，就成了一路最佳的美食伴侶。

在海邊做完一系列的海上項目活動後，再累再熱，此時只要有和路雪的泰國口味冰激凌，就能讓人活力滿分！

清新的口味，撲鼻而來的香氣，芒果和椰子兩種口味在口腔中不斷碰撞，交織出最美妙的味道。一口咬下，冰冰涼涼，唇齒留香，我彷彿又回到了泰國，回到了一個充滿椰香和芒香的地方。

所以即便不在國外，依然也能通過和路雪感受泰國的熱帶風情，讓人身臨其境於泰國夜市中。

如今，我已回國，但時不時總能想起那段在華欣夜市裡吃到的各種美味。不過好在，我還可以吃到芒果椰子版的冰激凌，就讓和路雪，在我閉上眼的時候，將最正宗的泰國味道留在心尖。

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