2個雞蛋,一個青椒,教你做營養好吃的早餐餅,大人小孩搶著吃
情感
07-09
早餐最喜歡吃簡單快捷的餅,原因是好吃,餅和菜一鍋出,省事。今天分享大家的是雞蛋青椒餅的做法,雞蛋攪一攪,加一個青椒、火腿腸,營養更豐富,也不用一點面,做出來的餅好吃又漂亮,非常有滋味。即使夏天沒有食慾,吃上一口也很過癮。作為上班族,想多睡會懶覺,那麼這個好吃的餅5分鐘就能搞定,全天工作也有勁。喜歡這款餅的親們不妨試試吧!
青椒雞蛋餅詳細教程
食材:雞蛋2個,青椒一個,火腿腸1根,鹽適量,雞精少許,油適量
製作步驟
1、準備好需要的材料。雞蛋打入盆里,青椒清洗乾淨,火腿腸切成小丁,不喜歡吃火腿腸的也可以不放。
2、青椒去籽,去蒂,切成長條,再切成小粒,和火腿腸丁一起放在雞蛋里,加入少許鹽、雞精。
3、用筷子攪拌均勻,鹽全部融化,開始上鍋烙至。
4、不沾鍋里放少許植物油,抹勻即可,小火加熱,也可以用電餅鐺來烙。
5、分次倒入調好的雞蛋糊,用鏟子攤勻。
6、待蛋糊凝固後,用鏟子小心的鏟起,翻個面再烙1分鐘,餅就熟了。
7、烙好的餅放板上,同樣的方法把全部的雞蛋糊烙完,即可食用。
8、吃起來方便,把青椒蛋餅捲起來,捲成圓柱形,再切成段,裝盤上桌,美味的雞蛋青椒餅就可以大飽口福了,學會了嗎,是不是很簡單,趕快試試吧。
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