早餐不要再吃土豆餅啦！試看看這種做法，小孩子最愛！

如果你厭倦了土豆餅，不妨試看看這種新的做法，香氣十足，小孩子最愛！保證你家的娃天天都想吃，從此再也不賴床！

材料（兩人份）：土豆1 / 2個、米粉50g 、砂糖 1小勺、雞蛋1個、牛奶80～100ml 、黃油10g 、奶油乳酪2大匙、藍莓果醬少許

2.製作「麵糊」。在碗里放入糯米粉和砂糖，用攪拌器攪拌均勻，繼續加入雞蛋以及1中的土豆屑屑，再加一點牛奶攪拌。

3.在平底鍋里放入黃油，用中火加熱，將2中的「麵糊」倒入平底鍋中攤薄，然後小火煎至金黃色即可！

4.摺疊起來盛到容器里，加上奶油乳酪和藍莓醬。?這樣超級好吃的「進階版」土豆薄餅就最好啦！

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