粉條這樣做，簡單又好吃，給肉都不換，家人三天沒吃就喊饞

最近已經正式進入到了酷暑的階段，7月的天氣的確要比6月還熱，雖然天氣一直多雨，但是溫度卻依然退不下去，甚至更是悶熱難耐，平時出個門就和洗了澡似的，出一身汗，更不要說在燥熱的廚房裡，簡直就是在汗蒸。所以天氣一熱，人們就越發的不想做飯，小編也是如此，好想做一個什麼簡單的菜，時間又短，又好吃，還可以充饑。別說，小編冥思苦想以後，還真有這樣一道菜！

包菜粉條是小編經常會做的菜，因為小編對粉條的熱愛是語言表達不出的。喜歡它那種軟軟的、滑滑的口感，而包菜又是那種很清脆的，兩種不同的食材搭配在一起，才會有不同的效果。而且粉條和米飯一樣，也是具有充饑的作用，多吃一點粉條還可以省去做主食的麻煩。對於小編這種粉條的愛好者來講，用肉換粉條，小編都是不同意的。所以今天小編就要為大家推薦一下這道菜的做法啦！

食材：粉條、包菜、蒜、醬油、辣椒油、食用油、鹽

做法：

（1）準備一些乾淨的水，將粉條在水裡浸泡一下，將其泡軟（如果時間不允許的話，可以直接用煮鍋將其煮軟，然後撈到涼水裡面過涼就可以），然後撈出後，將其在清水裡面洗乾淨備用；

（2）將包菜切成細絲，然後洗凈後瀝水；大蒜切成末備用；

（3）準備炒鍋，然後放入適量的油，油熱以後將蒜放到鍋內爆香，然後將包菜放入鍋內一起炒，炒軟以後將粉條倒入鍋內一起炒，倒入一碗熱水，可以避免粘鍋，而且也可以讓粉條保持水潤的口感，充分吸收水分。然後撒上一點醬油和辣椒油，再少放入一點鹽，將其炒勻即可。

小編做飯是非常喜歡放蒜的，尤其是夏天，多吃一些蒜可以起到清火殺菌的作用，對身體具有很好的作用，不過吃蒜以後大家記得漱口刷牙，以免說話的時候有蒜味，那就非常尷尬了，而且也要保持對別人的尊重。

做法非常的簡單，但是口味確是非常好吃的，值得大家去學習一下，而且非常適合夏天來做，簡單好學，關鍵是不用在廚房呆很長時間就可以完成啦，一家幾口的飯靠它就夠啦！趕快搬到你的餐桌上去，看看家人是不是也一樣的喜歡呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！