為什麼別人喝酒沒事，你卻喝出了肝硬化？原因只有這2個！
隨著生活節奏的加快，無論工作還是生活中都不可避免的要喝酒，當然每天飲用少量的酒是無妨的，只是如果飲酒過量或者是長期飲酒對身體是有很大的傷害的。
為什麼有的人特別能喝酒，而有的人喝一點就醉了？
我們先來看一下酒精的代謝過程吧！
酒精的化學名是乙醇。酒精在進入口腔之後，到達胃部，會被胃壁吸收一小部分，然後到達小腸，酒精就會被小腸快速吸收，然後經過血液循環進入肝臟，絕大多數的酒精都是在肝臟中代謝的，只有少部分是通過呼吸道、汗液、尿液等排出體外。
酒精即乙醇在體內的代謝：
1、少量酒精在進入人體後馬上隨著肺部的呼吸或者通過尿液和汗液排出體外。
2、絕大多數酒精在肝臟中，在乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的作用下被分解代謝。
如果體內缺少乙醛脫氫酶或乙醛脫氫酶活性降低，那麼乙醇轉化為乙醛後代謝不出去，就會導致肝臟組織中乙醛濃度明顯升高。
酒精代謝產物乙醛具有很強的毒性，是導致肝損傷的直接作用者。
1、可以使肝細胞內線粒體受損，從而使肝細胞對脂肪酸的分解功能下降，形成脂肪肝。
2、酒精代謝產物乙醛進入血液後，可引起脂質過氧化，導致肝損傷引發肝細胞退變。
3、酒精進入肝臟後會抑制肝細胞的再生與修復功能，進而誘導肝細胞壞死，最終會促進肝纖維化、肝硬化的發生。
所以為什麼你喝酒喝出了肝硬化而別人沒有，只有這2個原因！
1、缺乏乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，酒精無法代謝
一個人的酒量好不好完全取決於他體內所含有的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的含量，含這兩種酶多的人即使酒喝多了，也能順利的將酒精代謝掉。而如果含這兩種酶比較少，喝酒後不能順利完全代謝，酒精代謝產物存在於肝內，對肝臟造成損害，最終就會導致肝硬化。
2、長期過量喝酒，導致體內乙醛脫氫酶活性降低，酒精代謝降低
但是即使你很能喝酒，但是長期過量喝酒也會得肝硬化。原因是長期過量喝酒會顯著的降低體內乙醛脫氫酶的活性，導致乙醇轉化為乙醛後代謝不出去，照樣會使肝細胞受損，最終促進肝纖維化、肝硬化的發生。
如何避免喝酒對肝臟的傷害？
1、不要空腹喝酒：空腹時酒精吸收更快
2、不要把酒和碳酸飲料一起喝，碳酸飲料在胃裡釋放的氣體會迫使酒精很快進入小腸，加快身體吸收酒精的速度。
3、建議在喝酒前先吃一點東西，如牛奶、酸奶等
4、來不及吃東西，也可以補充一粒複合維生素，減少酒精對肝臟的損害。
5、邊吃東西邊喝酒，減少酒精的吸收速度。
如果已經得了脂肪肝或肝硬化的飲食一定要注意以下幾點。
1、無條件戒酒。
2、限制飽和脂肪的攝入，不吃動物油、肥肉、肉皮、葷湯、動物內臟等，不吃煎炸食品。
3、限制食鹽的攝入量，每天不超過6克，也就是2個啤酒蓋的量。
4、多吃綠葉蔬菜，每天500克。
5、均衡飲食，參考《中國居民平衡膳食寶塔》。
