50歲大媽把剩下的「抄手皮」這樣做，12塊一碗，每月收入超萬塊！

50歲大媽把剩下的「抄手皮」這樣做，12塊一碗，每月收入超萬塊！抄手也叫餛飩，很多人都愛吃，皮薄肉多，也有地方叫雲吞，是一道民間的傳統美食，不但可以當做小吃來吃，還可以當主食來吃，做法也是多種多樣，可以煎、炸、煮、蒸等，每一種做法味道都不同，各有各的特色，但是把抄手做成這樣的很多人沒有吃過，一起來看看大媽是如何把抄手皮做成一道美味的小吃的。

首先，大媽把包抄手剩下的抄手皮放在小攤上，然後再把準備了一些剁好的肉末，肉末一定要剁得非常的細，再放入胡椒粉、鹽等調料攪拌均勻，然後拿起一張抄手皮，把餡舀在裡面，包成一個像花一樣的抄手，看著非常的好看。

大媽把包好的小吃放進了油鍋，炸到小吃變得金黃，然後再把小吃從油鍋里撈出來放在篩子里，把小吃上面的油瀝干，看著就非常的香脆，吃起來就更加的香了。

顧客購買後，大媽拿起一個盒子，把炸好的小吃放在盒子里，再放上一點黃瓜塊，這樣還可以解油膩，再往盒子里放入調料攪拌均勻，可以是辣的，也可以是甜味的。

滿滿一大篩的小吃一會就搶光了，大媽不停的在炸小吃，拌小吃，裝小吃，雖然累但非常的高興，每天都有這麼多的顧客來買，再累也值得，大媽每天收入都是好幾百，一個月的收入更是超萬，你吃過把抄手皮做成這樣的小吃嗎？

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