吃黃瓜減肥？黃瓜減肥食譜

黃瓜減肥功效：黃瓜的一個顯著特點是它的含水量高達96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季節，口燥舌干，一根黃瓜就可使人口渴頓解，甘涼滿口。

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。食之能促進排泄腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

黃瓜減肥食譜：

1、糖醋黃瓜

黃瓜怎麼瘦身大家都知道，但是適量喝醋也是可以瘦身的噢！所以這款糖醋黃瓜是很好的瘦身餐，喜歡酸酸甜甜口味的MM可以多多嘗試，包你吃不膩！不僅可以用來當做零食，還可以在正餐時食用。適當減少吃脂肪類食品，轉而多吃這個會更好瘦身呢！

材料：黃瓜500克，醋適量，白糖適量

做法：

（1）將黃瓜去瓢切薄片，用鹽腌一下然後倒掉鹽水

（2）用涼開水洗一下，撈起瀝干水

（3）加糖，醋拌勻即可

2、黃瓜酸奶沙拉

相信很多MM都喜歡吃沙拉，老是吃水果沙拉覺得膩了吧？那就換個酸奶黃瓜試試吧！酸奶保健腸胃，有助小腸蠕動幫助排便，可以解決便秘問題。如果有便秘困擾的MM就一定是試試這個了，黃瓜爽脆可口，加上酸奶的醇滑一定很美味。

材料：黃瓜3個，蒜頭2個，鹽適量，干薄荷2湯匙，原味酸奶1杯，橄欖油1湯匙

做法：

（1）黃瓜去皮去籽切成小塊薄片，蒜頭切碎。把蒜蓉和黃瓜攪拌均勻，然後把黃瓜片均勻平整地放在沙拉盤裡，撒上鹽。放置25分鐘左右

（2）把從黃瓜里流出來的水倒掉，然後撒上干薄荷。

（3）酸奶攪勻後倒在黃瓜上，放進冰箱里至完全冰凍，就可以享用了。

3.黃瓜燒豆腐

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的而黃瓜具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。這道菜特別適合注重養生保健的減肥人群呢！

材料：黃瓜、豆腐、配料紅椒片、香蔥段、調料鹽、味精、澱粉、蔥、姜。

做法：

（1）先把黃瓜打皮切成厚圓片，待用。

（2）豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至兩面金黃色，然後把黃瓜放入，加鹽、醬油、味精，加適量的湯，待湯汁要收干時，放入紅椒片。

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