實拍日本大廚將一隻腹部滿是蝦籽的琵琶蝦做成刺身,口水都不夠用
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07-09
俗話說,靠山吃山靠海吃海,有著怎麼樣的生活條件就以怎麼樣的條件生存,靠山的朋友就是吃到的更多則是野味,而靠海的城市就是以海鮮為主的,靠海城市和國家也是非常的多,海鮮對於他們來說就是不會陌生的,天天早早就會有漁民出海捕捉回來各種各樣的海鮮,都是非常的新鮮。
海鮮是很多人都是非常喜歡吃的,海鮮的種類也是多種多樣的,有魚類、蝦類和貝類等,日本就是一個四面環海的島國,在日本當地就是有著很多的海鮮市場,在裡面人們可以看到的海鮮簡直就是琳琅滿目,海鮮的種類多種多樣,有的海鮮還是非常珍貴的。
海鮮對於日本人來說就是不會陌生的,日本都是以海鮮為生,吃法的話也是多種多樣,日本大廚還有將海鮮做成看起來非常頂級的料理,對於喜歡美食的小丫來說沒事就喜歡看看美食節目視頻,上次就看到一位日本大廚將一隻腹部滿是蝦籽的琵琶蝦做成刺身。
刺身很多人都是有在日本料理店看到的,就是活生生的海鮮直接做成料理,只見大廚手拿一隻琵琶蝦將裡面的蝦肉挑出來,蝦身上的蝦籽則是可以留著的,挑出來的蝦肉就切成小塊的用冰水泡開,蝦殼的話則是可以直接裝盤了,將蝦頭和蝦身的殼擺在有著冰塊的盤子上。
取下來的蝦籽就放在蝦殼的旁邊加以點綴,將泡過水的蝦肉撈出後盛在蝦殼裡,大廚還會在旁邊切了一些黃瓜片,整體看起來都是非常的不錯,對於日本大廚所做的料理都是非常吸睛,看得感覺口水已經是不夠用了,不知道你們有沒有吃過這樣子的刺身呢?作為窮人只能看著了。
※鹵好的豬蹄烤得外酥里嫩,一個只要15塊錢,直接拿手上就啃著吃
※盤點日本人天天直接生吃的海鮮,生魚片毫無懸念,你敢不敢挑戰
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