港式蜂蜜厚多士
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07-09
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飯店裡的麵包誘惑吃著不過癮,而且還特別貴,
所以經常在家裡自己做,就我和老媽兩個人吃
那叫一個爽~ 吐司用的也是自己烤的,是250g的正方形小吐司~
原創作者 超愛鬼故事的愛羅
食材
步驟
1. 將吐司去頂,從上方切出一個小一點的正方體
2. 在吐司側邊的下方,切一刀(不要切斷)
3. 將裡面的小正方體取出
4. 小正方體先切成3片,每片再切成9塊
5. 黃油放入微波爐加熱至融化,然後取出放入蜂蜜,攪拌均勻
6. 將蜂蜜黃油液均勻的塗抹到吐司體上,里外都要抹上
7. 將蜂蜜黃油液再均勻的塗抹到小正方體的塊上
8. 先將外面的吐司體放入到預熱190度的烤箱中,烤10分鐘後取出
9. 再將小吐司塊放到烤箱中,190度烤7-8分鐘,烤至酥脆
10. 再將小吐司塊碼入吐司體中,再放入烤箱中180度,烤4-5分鐘
11. 取出後立即放上冰激凌和水果裝飾,然後開吃~
小貼士
因為喜歡酥脆的口感,所以我不嫌麻煩的把小吐司塊也都烤酥脆了,
如果嫌煩可以直接將小吐司塊碼入吐司體中,一起烤
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※把肥皂和蜂蜜混合在一起,效果太棒了,解決了家家戶戶困擾的難題
※深山裡的野生蜂蜜,一年才取一次蜜,一斤能賣好幾百
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