茶湯渾濁的普洱茶一定不好嗎？

一些喜歡喝普洱茶的茶友在沖泡普洱茶的時候會發現，普洱茶的茶湯衝出來是渾濁的，很多茶友認為判斷茶葉好壞是根據茶湯來看，認為茶湯渾濁肯定就是不好的茶葉，至少看著不舒服，這也能理解。

而影響茶葉茶湯渾濁的因素有很多，不能只單憑茶湯就給茶葉優劣下定論了。

影響茶湯渾濁的因素可能有以下幾點：

工藝方面

揉捻：普洱茶的製作中有一道很重要的工序叫做揉捻，而揉捻本身是一門很需要經驗的技術，熱柔和揉捻過重都會導致茶湯渾濁。

倉儲方面

在倉儲過程中如果環境處於高溫高濕的環境下，茶葉內部微生物處於高速轉化的狀態中，同時還會產生其它黴菌，使茶始終處於一個非常不穩定的轉化過程。

這樣的茶湯泡出來不僅茶湯渾濁而且口感欠佳。

沖泡方面

1，如果茶葉顯毫，注水過粗過急，造成茶葉翻滾。

2，沖泡中習慣用蓋子攪動葉底。

兩種都比較容易造成湯渾。

一個成熟的喝茶人，看待一款茶葉，茶湯是評判的標準之一，卻不是唯一。具體還得根據茶葉的新老，生的熟的，具體茶葉具體分析。

比如，對於新熟茶，發酵後還保有活性內質的茶湯看上去就不會完全透亮，而會亮而不透。

更多判斷依據還要根據茶的口感，茶湯，體感，韻感、茶性，茶底等等，來綜合分析判斷。而不是像盲人摸象，摸到什麼是什麼。

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