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如今國內都流行這樣吃小龍蝦的方法,就連美國人都來學習,再也不用擔心健康的問題

夏天到了,在國內又掀起了一股吃小龍蝦的風潮,到底怎麼吃才是最健康的那,今天就告訴一個天大的秘密。將小龍蝦頭部外殼去掉,再在尾部抽出蝦線,這個過程很重要。

之前經過清洗乾淨的小龍蝦再見過去蝦線後,就變成了這樣,等待著下一個步驟。

其實給小龍蝦清除體內垃圾的最好方法,就是倒入食鹽,用鹽分把小龍蝦體內的毒素跟奇生蟲都殺死。

接下來就是爆炒的過程,為了讓小龍蝦入味,泡椒,辣椒是必不可少的食材。

還要加入辣醬,豆瓣醬等等,才可以讓味道更加的濃厚。這個時候要把各種食材的味道都炒出來。

放入小龍蝦,用大火迅速的翻炒均勻,讓味道充滿整個鍋中,加入適量的水分,同時加入老抽,生抽,蚝油等調味品。

經過近十分鐘的翻炒,這個時候就可以出爐了,看看顏色是不是很誘惑人那,不光味道好,營養更容易吸收那。

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