泰式雞翅,酸酸甜甜讓人意猶未盡
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07-10
用最簡單的食材做最美味的食物
=食材=
20個雞翅、1/2杯麵粉、1茶匙鹽、1茶匙辣椒、姜
甜醬油:1杯水、1/2杯紅糖、1 / 4杯醋、1 / 3杯蜂蜜、4湯匙醬油、2茶匙芝麻
=做法=
洗凈雞翅,廚房用紙擦乾
準備大碗,倒入雞翅、 麵粉、鹽和胡椒,讓雞翅表面沾滿乾粉
煎鍋熱油,炸15分鐘取出控油(油溫以筷子放進去會冒泡即可)
做甜醬油:小火倒入紅糖、醋、蜂蜜、醬油和打碎的薑末熬制濃稠
復炸雞翅,取出控油
在雞翅上澆上熬好的甜醬油,灑上芝麻~
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