買豬肉時要注意，提前看看這幾個地方，避免花錢買到病死的豬肉

大家好，我是生活一小招，歡迎看本期的生活一小招，每天一個生活小妙招，讓你的生活更有趣，豬肉是我們餐桌上必不可少的一道美味佳肴，但在挑選豬肉的時候如何挑選到新鮮又放心的豬肉了？今天小編教大家幾招，一起來看看吧

第一招：

首先我們看豬肉的表面，好的豬肉表面是沒有任何的斑痕，並且會有一層微乾的薄膜，豬肉呈淡紅色，肉質光澤，如果是病死的豬肉表面會出現斑塊，出血點，豬肉顏色呈紫色，肉質的外膜帶血絲

第二招：

看肉的脂肪，好的豬肉呈白色，淺白色，乳白色，如果是病死的豬肉脂肪，呈粉色和淺梅紅色

第三招：

看彈性，用手指輕搓豬肉表面，好的豬肉彈性好，用手指壓一下豬肉，豬肉立刻就恢復回來，還帶有淡淡的新豬肉的香味

第四招：

看豬肉的肉質，好的豬肉放血好，血管的殘留物比較少，肉質顏色為紅色或淡紅色，我們捏一捏豬肉的表面，如果有液體出現或血水出來，說明這個豬肉可能是注水肉或者病死的豬肉

好了，這四個辨別豬肉好壞的妙招你學會了嗎？如果你還有其他的妙招，歡迎在下方留言區討論

好了，這期的小妙招你學會了嗎？

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