夏天吃葡萄，吐葡萄皮好，還是不吐葡萄皮好？很多人都吃錯了！

大家好，非常感謝勞累了一天的你還能打開小編的文章閱讀，希望能給你帶來一些健康小知識。夏天吃葡萄，吐葡萄皮好，還是不吐葡萄皮好？很多人都吃錯了！

夏天也是葡萄生長成熟的季節，不僅市面上有許多種類的葡萄，而且很多人為了體驗摘葡萄的樂趣，開車專門趕到葡萄大棚里自己採摘。小編的家鄉就有很多種葡萄的大棚，一到夏天，那葡萄藤上就掛滿了紫寶石一樣的葡萄，好看極了。

以前，大家買回來的葡萄，很多人都會連著皮一起吃了，甚至連籽都不吐。可現在因為害怕農藥留物或者其他化學藥品等都人體產生傷害，大部分的人在吃葡萄的時候，就算把葡萄洗了，也都會把皮給吐掉。雖然這樣顯得更安全，但是從營養角度來講，真是可惜了葡萄皮里的有益物質白藜蘆醇、鞣酸、花青素。

葡萄皮中的營養成分很高！

葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。花青素能強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。

每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。

所以葡萄皮的作用這麼大，你還捨得扔嗎？小編就來告訴你正確的清洗方法，這樣葡萄皮就不用吐掉啦！

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