吃貨的噩耗！聯合國警告稱世界上的魚不夠吃了

據日本時報報道，7月9日，聯合國在一份報告中警告說，全球三分之一的海洋過度捕撈，魚類消費量達到歷史最高水平，這讓人們擔心世界各地人口的關鍵蛋白質來源能否持續下去。

聯合國糧食及農業組織(FAO)的報告稱，在發展中國家的一些地區，過度捕撈尤其糟糕，那裡的許多人已經很難獲得足夠的營養食物。

糧農組織漁業和水產養殖部主任曼努埃爾·巴蘭奇(Manuel Barange)表示：「海洋資源承受的壓力太大了，我們需要各國政府做出更多承諾，以改善漁業狀況。」

他說：「我們預測，非洲未來將不得不進口魚類。短缺可能會導致價格上漲，會對窮人造成不成比例的影響。」

巴蘭奇說，非洲在水產養殖方面潛力巨大，但在資金、飼料和魚類供應方面需要支持。隨著公海漁獲量繼續減少，越來越多的國家轉向養魚場。在阿爾及利亞，政府正在鼓勵撒哈拉沙漠的農民養魚，以增加收入和提高魚產量。

批評人士說，養魚將破壞環境，把疾病和入侵物种放歸野外，但巴蘭奇說，解決辦法是要有適當的監管、立法和監測以及控制。

傳統捕魚國也在促進漁業改善營養和消除飢餓。在全球範圍內，以不可持續的水平捕撈的魚類所佔百分比從2013年的31.4%和1974年的10%增加到了2015年的33.1%。

報告說，魚類消費量從1961年的9公斤上升到人均20.2公斤的歷史新高，而且隨著注重健康的消費者轉向魚類，預計消費量還會進一步增加。

目前，有32億人依靠魚類獲取近20%的動物蛋白攝入。國際非營利組織「世界魚類」的研究項目負責人沙肯塔拉·蒂爾斯特德說，估計有35%的漁獲物會被丟棄，減少損失和浪費將大大有助於漁業的可持續發展。

「魚頭、魚骨是最有營養的部分。為什麼我們不使用創新的解決方案，把它變成有營養的，美味的食物呢？」蒂爾斯特德說。

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