海鮮營養好吃，在家也可以學著做，做法簡單一學就會！

現在家庭餐桌上海鮮是少不了的，很多家庭重視營養美食，健康飲食，認為肉類吃多了，反而對身體不好，感覺海鮮味道鮮美，多吃也不會對身體有害，現在家庭都想做幾道美味海鮮菜，讓家好好的享受美食，下面這幾道海鮮美食做法都很簡單，你可以學學

辣炒蟶子蟶子大約一斤左右，一定要購買新鮮的食材，其他的食材有干辣椒，蔥姜適量，喜歡吃麻辣的，可以準備一定量的麻椒，豆瓣也不可以少，白酒，料酒，鹽要適量，植物油等等，這些材料準備適當以後。就可以把蟶子洗凈後，備用

首先要在鍋內放油，把麻椒，蔥姜蒜炸，熟之後，就可以放豆瓣醬，放上一定的水之後，就可以把準備好的蟶子放進去，要不停的翻炒，最後放進去白酒，或者是料酒，等著蟶子開殼之後，然後再把切好的蔥段直接殺進去，再滴上幾滴香油，這道美食就已經做好

油燜大蝦：這道美食也是家庭必不可少的一道海鮮，營養價值豐富，老少皆宜，可以很好的補鈣，做法也很簡單，首先要購買300到400克左右的鮮蝦，要準備好所有的材料，包括鹽，蔥姜蒜，生抽，料酒等等材料

首先先用水把大蝦洗得乾乾淨淨，然後把鍋燒熱之後，放少許油，等鍋拿到半程熱之後，就可以放進去大蝦，等到大蝦變顏色，蝦殼變硬之後，這時就可以放進去番茄醬，老抽等一些佐料，再加入適量的水之後，稍微悶一下，收一些汁，這時這道美食就已經做好

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