月經期間吃什麼補血 女性必備的四大食譜

一、必備的基本食材。

月經期間女性必備的食譜還有許多，但是運用到的食材大同小異，都具有補血益氣的基本功效，以黑色居多。另外，經期心情容易暴躁，加入紅糖或者砂糖，不僅可以幫助提煉出食材中的營養元素，而且攝入一定的糖分也可以愉悅心情。

二、四大必備食譜。

1.黑米粥。

黑米富含多種營養元素，是養胃開目的佳品，益氣補血的效果尤其顯著。常用於製作黑米粥以及壽司，在市面上頗受歡迎。黑米粥在製作時通常會加入花生，砂糖，黑豆等，其中，黑米，黑豆，花生都具有較好的補血效果，而砂糖可以提升粥的口感。女性在經期期間一定要喝黑米粥，溫潤補血，也比較方便，是必備食譜之一。

2.紅棗薑湯。

黑米粥主要用作主食，通常是早餐。月經期間需要多喝熱水，這時候不妨用紅棗湯代替白開水。具體的用量可以根據飲用量來選擇，通常，如果是要製備150毫升的紅棗湯，需要50克生薑片，10克紅棗，20克紅糖或者白砂糖，加入200毫升左右的清水，熬制到紅棗發軟即可，湯汁粘稠即可。

3.烏雞菌湯。

雞湯一直是不錯的食用補品，益氣補血，開胃的效果都比較不錯。月經期間若沒有胃口，烏雞湯是不錯的選擇，既可以促進身體排出污血，也能夠有效改善胃口。製備的時候加入山藥，干菌一起燉可以增加湯中的營養元素含量。

4.紅棗枸杞銀耳湯。

如右圖所示，紅棗枸杞銀耳湯，從名字中就可以看出湯的製備原料，也就是枸杞、紅棗、以及銀耳。當然，有時也可以根據需要加入適量的砂糖。

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