狐臭將終結?科學家發現腋窩產生異味根源問題
(原標題:Is the end of body odour in sight? Scientists discover how armpit bacteria produce pungent smells, paving the way for new targeted deodorants)
網易科技訊 7月10日消息,對於那些在酷暑熱浪天氣中努力抵抗討厭腋窩氣味的人們而言,英國科學家最新一項研究將為他們提供一種幫助,他們的最新研究成果距離消除身體異味更近一步。
目前,英國約克大學研究人員發現了腋窩細菌產生最刺鼻氣味過程的關鍵因素,該發現預示針對性活性成分的除臭劑效果更好。除臭劑通常會嘗試處理氣味難聞的細菌,或者僅是掩蓋氣味,但是最新研究可能揭曉一種防止難聞氣味產生的方法。
人體腋窩狐臭形成中細菌所起的作用是人們所熟知的,最近科學家發現一些細菌對於產生最刺激氣味具有重要作用。然而,迄今為止人們對細菌在身體臭汗形成過程的作用了解甚少。
當細菌吸收一些無臭味化合物時,汗臭氣味會形成,通常當人體出汗時會分泌無臭味化合物在腋窩,這些化合物也會轉換成為其它化學物質。目前,研究人員通過發現「傳遞分子」,找到了腋窩臭味形成的第一個環節,這種傳遞分子能夠讓細菌識別并吞噬這些無臭味化合物。
科學家指出,理解這種「運輸蛋白質(transport protein)」的結構意味著可以研發出新一代除臭劑,從而破壞其產生臭味的功能。該方法不僅是對付產生臭味的細菌,或者試圖掩蓋臭氣味,完全有可能停止產生這種氣味。
研究報告合著作者、約克大學加文·托馬斯(Gavin Thomas)博士稱,人體腋窩皮膚為細菌提供獨特的生存條件。腋窩通過皮膚或者毛囊中開放的各種腺體分泌物,使其富含多種營養物質,並且擁有獨自的微生物群落——腋窩微生物群,包含了許多不同種類的微生物。
他還指出,現代除臭劑通過抑制或者殺死腋窩細菌,從而防止狐臭產生。目前我們的最新研究也可以阻止狐臭。
這項研究以及之前我們的研究發現表明,腋窩中僅有一小部分細菌會產生異味,這將有助於我們開發更有目標性的產品,目的是抑制運輸蛋白質,以及阻止狐臭的形成。
研究人員通過在實驗室結晶運輸蛋白質並分析相關數據,從而能夠觀察運輸蛋白質的詳細結構,發現它的運行原理,以及如何進行目標處理。這一實驗過程提供了醫療科學的重要影響,研究小組將該研究報告發表在近期出版的《eLife》雜誌上。
2015年,約克大學發表的一份研究報告中,科學家發現了形成人體臭味的細菌。他們已知道汗液本身是無味的,但是他們發現當細菌在汗液中吞噬含糖蛋白質,會在該過程中釋放一種叫做硫醇(thioalcohols)的臭味化學物質,這種氣味不受人們歡迎。
硫醇是非常刺鼻,即使只有一點點——一滴水的萬分之一,都會產生惡臭氣味。科學家開始鑒別發現哪些細菌能夠產生最多的硫醇,並發現只有3種生活在腋窩皮膚的細菌能夠形成硫醇。
這3種細菌都是葡萄球菌屬,科學家之後將進一步展開研究,尋找其中的關鍵因素。研究報告作者丹·巴伍登(Dan Bawdon)博士說:「令人驚訝的是,這種特殊的汗臭味來源僅受生活在腋窩的少量細菌控制。」(卡麥拉)
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