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吃葡萄,吃皮還是不吃好,醫生今天就給你答案,你吃對了嗎?

吃葡萄,吃皮還是不吃好,醫生今天就給你答案,你吃對了嗎?

葡萄皮的功效:葡萄皮中含有豐富的蛋白質,維生素等營養物質,可以補充人體所需的物質,所以在吃葡萄的時候經葡萄洗凈,葡萄皮一起吃是有很多好處的。

不僅如此,葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現,這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。

葡萄皮雖有營養,但是清洗要乾淨才能放心食用,洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些麵粉,然後將葡萄浸泡幾分鐘後,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。

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