比西瓜還解渴的蔬菜，每天一根，降膽固醇，抗衰老，看看你吃沒？

比西瓜還解渴的蔬菜，每天一根，降膽固醇，抗衰老，看看你吃沒？

歡迎關注健康常伴身邊，是不是一說到夏天吃什麼，大家立馬就會想到西瓜?的確，西瓜能清熱解暑，加之口感清甜，很多人都喜歡吃。甚至一到夏天，它就成了家裡必備的一種水果。不過，西瓜的糖分還是比較高的，而且一個就很大，家裡人口不多的話，很容易吃過量。而另一種瓜也很適合夏天吃，它個子小、適度低，不會吃過量，但營養一點也不少，它就是黃瓜。

黃瓜的具體功效：

補充營養，補水

黃瓜含水量為98％，只含有微量的胡蘿蔔素、維生素Ｃ及不多的糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等。所以夏季黃瓜是好的代替品，黃瓜中還含有多種維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等等，夏天天氣炎熱，人們的胃口普遍不太好，多吃一些黃瓜，可以很好地補充人體的營養。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

夏季吃黃瓜汁是西瓜的代替品，所以簡單的在家裡榨一杯黃瓜汁最適合了。

做法：

1、先將黃瓜洗凈去皮

2、將黃瓜放進榨汁機鮮榨

夏天吃冰西瓜對人體腸胃刺激太大，糖分也多，建議中老年人改為吃黃瓜汁更加清爽，方便。

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（圖片來源網路）

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