天氣熱要多喝這道湯，營養又美味，做法還簡單，必備家常菜

今天教大家做一道花生蓮藕豬骨湯，天氣熱要多喝這道湯，營養又美味，做法還簡單，必備家常菜，一起來學習吧！

需要準備的食材有：豬尾骨、花生、蓮藕、生薑

1.將豬尾股洗凈後冷水下鍋，加適量料酒攪拌均勻後大火燒開。

2.煮出浮末後用勺子將浮末去除，再煮3分鐘，然後將豬尾骨撈起洗凈。

3.將花生放入碗中，加適量清水浸泡10分鐘，然後清洗乾淨。

4.然後將去皮的蓮藕切成小塊。

5.鍋中加入足量的水，下入豬尾骨、蓮藕、花生、生薑片、再加入適量花椒攪拌均勻，大火煮開。

6.當鍋中再次出現浮末時，將浮末去掉，然後開小火煮90分鐘。

7.然後加入適量食鹽即可出鍋裝盤。

8.一道特別美味營養的靚湯就做好了，希望大家能夠喜歡！

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