當年的三株口服液為何現如今銷聲匿跡?——一個被某平台機器幹掉的問答原稿
原標題:當年的三株口服液為何現如今銷聲匿跡?——一個被某平台機器幹掉的問答原稿
陶短房 全球化智庫(CCG)特邀研究員 歷史問答專家
我在1995年三株最火的時候,是「四級幹部」(相當於地級市分公司經理),三株國際經營部部長助理,和老吳(吳炳新)、小吳(吳思偉)都有很多接觸,尤其是後者,和他算是還有些私人交往,掛職在浙江做過市場、廣告,下過最基層,寫過調研報告,出席過幾次重要且秘密的會議,雖然後來被當作「叛徒」弄到不歡而散,但算是以較獨特的身份親身經歷了三株口服液的興衰。
三株最早是在上海起家,名字叫「昂立一號」(我沒喝多,聽我說下去),後來蘭賢德和吳炳新鬧翻,昂立自立門戶,老吳帶人遠走南京,成立三株(老三株),主打就是三株口服液。接下來老吳和小吳理念分歧,老三株一分為二,搞三株口服液的老吳北上淮南,成立淮南大陸公司,小吳試圖搞現代化企業,在南京北極閣成立「克立公司」,但後者後來搞到一團糟,於是再度合併,成立三株公司,並利用某個地方政府政策北上山東濟南建立總部和生產廠。
三株口服液當時主打的是活菌概念,主要成分是三種菌,即嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌和「DL菌」(下面會講到這個東西),屬於比較新穎的保健品,而吳炳新從自己在內蒙煤礦搞基層黨務的經驗中提煉出一套「農村包圍城市」和「遍地轟炸」的營銷方法,具體做法就是在各地到處設立分公司,儘可能覆蓋每個終端,在具體的城市再分片包干,用挨家挨戶發報紙的辦法鋪天蓋地飽和宣傳,甚至讓基層「執行經理」(其實就是最低級的正式員工)坐拖拉機,到最邊遠落後的鄉村推銷(我在浙江建德掛職時曾單槍匹馬闖過當地極冷僻的蓮花鎮)。與此同時,借鑒「紅寶書」搞「語錄」,宣揚「大幹快上」的「企業文化」和對吳(主要是老吳)的個人崇拜,用嚴厲手段打擊「叛徒」(我那時候經歷的「打叛徒」包括蘭賢德、王獻臣、章努多,下一個是我本人,但我已經離職就不知道他們怎麼打的了),搞「吳炳新選集」。吳仿效全民企業搞了一套「大福利」,包括分房、工資等級制和福利等級制,但強調「絕對服從」,提倡加班(最誇張時某省連續4個月沒有讓員工回家,當時已實行隔周雙休,但許多分公司連周日回家都要寫檢查)。
當時公司規定,每個分公司月銷售超過4000件(箱),總經理可以配小車,這無疑刺激各地公司大幹快上,但吳炳新又習慣於在分公司壯大後拆分,這在初起讓總公司銷量火箭般上升。
吳有幾個好處:不放權(財務和配送始終牢牢攥在手裡)、不貸款(從興起直到破產據說沒借過銀行一分錢),因此可以迅速崛起,又可以在潰敗後不至於輸得底兒掉。
但吳的做法在當時就引發憂慮,我曾和幾個同事組織了一次調研,形成一份調查報告,指出分公司不斷拆分導致單位效益超過邊際線,最終成本將不堪重負;長期疲勞轟炸會影響公司效率和職工士氣(我作為中高級幹部分到的、南京中山陵附近一套房,因為工作太忙從分到至離職一次也沒去看過,甚至大門朝哪兒都不清楚,而我本就是南京人);重複單調的轟炸手段會產生審美疲勞,且遲早會被取締限制;不放權導致分公司越多管理越混亂,物流周轉周期越長,弦遲早會崩斷,提出「合併分公司、減少管理層級」的建議,結果未被採納,後來與我同時進三株、私交很好的三株董秘陳某某私下跟我說,「你們的報告都不幸而言中」。
老吳和小吳在黃金期一直不和,兩個人各忙一攤,彼此經常拆台,導致許多內耗,各自的親戚想當「開國元勛」也不斷注水,後果可想而知;老吳在高峰期錯估形式,斥巨資在濟陽建設產能擴大數十倍的新廠,結果成了巨大的包袱;不論老吳、小吳都任人唯親,前者把大量淮南大陸時代的「老幹部」提拔為副總、戰區經理(相當於省公司經理),這些人能力差,權斗卻很了得,弄出不少事端,而小吳則被戲稱「吳楊李共和」,幾乎每個要害部門都會有上述三個姓氏的「重要幹部」監軍,這些當然都是他們的親支近派,如此管理,公司一旦壯大,可想而知。
老吳有某某雄心,一心想當某大某某某長,為此做了一些事,甚至從某某部門挖了一些中層幹部為他效力,犯了許多忌諱,結果在關鍵時候原本的綠燈和助力,突然變成紅燈和阻力了。
此外就是產品本身的問題:任何產品都有生命周期,但三株在銷售期間只換過一次包裝,產品本身從未升級換代,在仿效產品不斷推出後就顯得欲振乏力。對此老吳、小吳都有預警,也有所準備,老吳煞費苦心研究了賦新康、寶騰康等「六大產品」,但這些都是專項保健品,不能像三株那樣給誰都塞幾箱,價格卻貴出很多,結果徒勞無功。小吳則試圖搞多種經營,開拓其他產品的海外進出口市場(我這個國際經營部就這麼來的),但老吳和小吳彼此在這個問題上也扯皮、內耗,結果好端端的部門很快被折騰散架。作為這個部門很長一段時間的二號人物和「精神領袖」,我在參加了幾次秘密會議後用《同桌的你》改寫了兩句歌詞「你總說註冊遙遙無期,轉眼就各奔東西」,結果不幸而言中。
現在要說三株口服液最大的硬傷和命門——DL菌了,DL是「大陸」的縮寫,典出吳炳新早期的淮南大陸公司,但這個第三種菌的真正名稱是屎鏈球菌,是一種無益有害、卻又從工藝上很難去除的菌種,因此三株公司諱莫如深,但當時最大競爭對手昂立一號因為是三株的「同胞兄弟」所以對此一清二楚,不斷針對DL菌發動負面廣告轟炸(其實所有同類產品都有這玩意,問題是人家沒說自己是「三種活菌」,而三株只大談兩種菌,就成了命門)。
三株此後的事也就是樹倒猢猻散,變成了北京昌平一家苟延殘喘的小公司,但「不貸款」的傳統讓吳氏父子不至於血本無歸,我已經被排擠出去,就不清楚太多內幕了。
三株口服液是消失了,但三株系的產品並未就此死亡,後來折騰到翻天覆地的「腦黃金」,其實底子也同樣是雙歧桿菌活菌類口服液——事實上直到今天,某些精心包裝的「直銷類新型保健品」,也仍然不脫昂立-三株系「雙歧桿菌+嗜酸乳桿菌活菌」的套路。
對了,濟陽廠的三株口服液,所用原料是大豆、瓊脂和熟牛肉,實話說剛做出還沒發酵時聞著還挺香的。
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