星巴克對一次性吸管說「不」，但替代品準備好了嗎？

星巴克咖啡於7月9日晚間宣布，為支持節能環保將在2020年前在全球範圍內停止店內一次性塑料吸管的使用。這也意味著星巴克將停止對其兩萬多家分店每年十億支塑料吸管的供應，取而代之的是回收塑料杯蓋或非塑料環保吸管。

為什麼星巴克要抵制吸管？

星巴克的決定響應了總部所在城市西雅圖於1日實施的餐廳塑料吸管禁令，而此次抵制吸管行動也源於對海洋保護組織項目與運動的支持。2015年來，人們對海洋垃圾污染的關注逐漸增加，有關塑料垃圾殺死海洋動物的報道不計其數。據紐約時報報道，每年有900萬噸垃圾被倒入海洋，其中吸管佔4%，而每根吸管需要200年才能完全降解。

被衝上岸的海洋垃圾中可以看到星巴克塑料杯和吸管。

除了停發吸管，星巴克還將花費1000萬美元用於研發更好的新材料熱飲杯。全球社會影響副主席科琳·查普曼（Colleen Chapman）稱，星巴克這次下決心抵制塑料吸管是出於合作夥伴和顧客的環保提議。不同於塑料杯蓋，吸管的重量和大小決定了它們幾乎不能被回收，因此從根本上淘汰塑料吸管的使用則是更加有效的環保策略。

據BBC報道，塑料殘餘占海灘垃圾的絕大多數，其餘是包裝、碎玻璃、煙蒂、瓶蓋等。紙巾、棉花棒和塑料餐具也是我們經常忽視處理的日常用品。這些海洋垃圾最終又回到人類的餐桌。

還有哪些商家正在加入「拒絕吸管」陣營

抵制吸管的舉措讓星巴克收到了一波讚譽。切爾西·柯林頓(Chelsea Clinton)、湯姆·布拉迪(Tom Brady)、尼爾·德葛拉司·泰森（Neil Degrasse Tyson）等人支持的網路話題「停吸」(#StopSucking)也隨之受到熱議。諸多環保組織如海洋自然資源管理會對星巴克進行了表揚，美國保護國際基金會CEO Sanjayan博士稱此舉 「對海洋保護具有非常重要的意義」。

星巴克也並不是近期第一家開始杜絕塑料吸管的公司。之前，英國的一些酒吧和部分快餐店分別自去年6月和今年5月起開始減少吸管的發放，並增加代替材料吸管，諸如紙質、不鏽鋼、玻璃這些可降解或重複使用的新型吸管。麥當勞、宜家、阿拉斯加航空等公司也已緊隨其後步——只有顧客要求才會提供吸管，其它咖啡產業、知名酒店、國際機場也將紛紛效仿星巴克。

雙關標語：「吸管糟糕透了」。

反對者：沒有替代品，抵制可能會傷害特殊群體

與預期相反的是，消費者對星巴克的新政策頗有微詞。有消費者說塑料吸管仍會被使用，之後更會被填埋，而使用紙質吸管也不是最環保的出路。也有人認為我們不能只把視線投向吸管，而應給予其它塑料污染物相同的關注。

不單是星巴克，若政府全面禁止塑料吸管，將對殘障人士的生活質量產生巨大打擊。那些無法自理的人們依賴吸管進食，而一旦一次性吸管被禁用，他們就必須要經過重重申請才能再次獲得使用塑料吸管的權利。

除了塑料吸管，一些殘障人士也長期依賴於其它一次性產品（諸如紙巾），但眾所周知環保生活必需品的價格永遠高於非環保產品。雖然他們也更傾向於使用可降解和有機產品，但當此要求與他們有限的身體和經濟條件產生衝突時，他們不得不保證後者，卻更容易地被描述為浪費和「不關心地球的未來」。

英國殘障人士活動家Rosaleen Moriarty-Simmonds接受採訪時說：「我也想保護環境，我也希望有獨立喝水的能力，我也有在此次社會辯論中發聲的權利。」

隨著英國和愛爾蘭明年將禁用一次性吸管和攪拌棒，更多國際城市將提議相同禁令。支持殘疾人權利的英國上議院議員格雷-湯普森女男爵呼籲儘快研發吸管代替材料及產品，否則在沒有徵求過這些生活必須依賴吸管的人群的情況下就髮禁令，是對殘疾人士的歧視。

(iWeekly獨家稿件，未經許可請勿轉載）

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