排骨做不好吃是因為少放了這個！加入半罐，肉香骨爛！

今天請教老師，問排骨怎麼做好吃。畢竟平時的糖醋紅燒之類的都吃膩了。還有沒有什麼新鮮的做法呢。老師教我了個新方法，今天在這裡分享給大家。

食材清單:排骨1根、椰漿半瓶、姜3片、料酒1湯匙、大蒜5瓣、生抽3湯匙、鹽適量、糖2勺、黑椒碎半勺。

步驟一：將所有食材準備好。

步驟二：在鍋中放入排骨，然後加水沒過排骨即可，放入薑片、料酒、然後大火燒開焯水。

步驟三：煮好的排骨撈出涼水沖洗。

步驟四：在鍋中放入適量食用油燒熱。

步驟五：在鍋中放入排骨，然後小火慢煎。

步驟六：將排骨煎到兩面金黃即可。

步驟七：在鍋中放入蒜瓣炒出香味。

步驟八：在鍋中加入沒過排骨的水，然後生抽、鹽、白糖、蓋上蓋子，大火煮開轉小火慢燉。

步驟九：將鍋中的水煮至剩一半的時候倒入半瓶椰漿。

步驟十：將鍋中湯汁收干，然後放入黑椒碎翻炒幾下，炒均勻即可。

這麼一道排骨的新鮮做法就做成了。小夥伴們你們學會了嗎？

在排骨的肉香中飄蕩著淡淡的椰子香味。確實非常美味。在吃膩了這些排骨的時候，可以嘗試著這種做法試試。保證會讓你有驚喜的。

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