夏季吃些蓮子營養又清涼,但營養師說:有幾類人要少吃蓮子
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07-11
蓮子是我們夏季很多人愛吃的一種美食。很多人夏季會煮蓮子湯來喝,加上冰糖,放入冰箱,吃起來既清涼解渴,還能夠降火解暑。蓮子的營養豐富,含有豐富的蛋白質,多種維生素、微量元素等。在中醫上,蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
夏季吃些蓮子營養又清涼
一、防癌抗癌
蓮子中含有氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
二、滋養補虛
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品。
三、清熱降火
很多人會在夏季吃蓮子,主要是因為夏季天氣燥熱,吃一些蓮子湯能夠幫助我們祛除暑氣,讓我們的身體不容易上火。
四、養心安神
蓮子對心臟是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗。而且蓮子還具有治療心煩意亂的作用,對於失眠,煩躁等癥狀的人群,可以多吃一些蓮子,可以起到平復情緒的作用。
但營養師說:有幾類人要少吃蓮子
1、慢性胃病患者。蓮子食用過多容易引起胃酸,胃脹的癥狀,對於有慢性胃病的患者來說,應該少吃蓮子,以免造成胃部不適。
2、易便秘人群。蓮子含有豐富的蛋白質,具有澀腸止瀉的功效。對於易便秘人群,或者大便乾燥的人群盡量少吃,以免加重便秘情況。
3、體質怕寒人群。蓮子在中醫上屬於寒涼食物,對於體質虛寒,脾胃怕冷的人不宜多吃蓮子。
各位朋友,你們常吃蓮子嗎?通常喜歡怎麼吃?歡迎在下方評論區留言,分享你的美食經驗!
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