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吃玉米時很多人都把它扔了?常用它泡水喝,營養美味還解暑

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生活中很多人喜歡吃煮玉米,不過很多時候通常都會把煮玉米的水倒掉。因為在人們眼中,它是無用的,所以大家都有吃玉米而扔掉玉米的習慣。其實,玉米除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值。今天小編就帶大家來了解一下煮玉米的水能喝嗎?喝玉米須水到底有哪些好處?

一般來說,只要你在煮玉米前把玉米洗乾淨了,後來煮玉米的水是可以喝的。因為玉米自身屬於五穀之一,可以食用,並且玉米梗也可直接生吃,嚼食時味道甘甜,而玉米須、玉米梗等也都是中藥物質,都可食用。所以,這煮玉米的水當然可以喝,特別是煮玉米時不要把玉米須拔掉更好,這樣更有營養。

那麼喝玉米須水都有哪些好處呢

1.利尿作用

玉米須對人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量。其水浸膏甲醇不溶部分經過透析者(甲)利尿作用最強,無論口服、皮下或靜脈注射均有顯著效果。利尿作用主要是腎外性的,對腎臟的作用很弱。

2.降糖

除了玉米外,玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫認為,玉米須有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米須60克,配生地黃、花粉、山藥、玉竹各15克,水煎服。

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