官員看到袁世凱只吃米飯鹹菜，表示要學其儉樸，侍衛透露真相：學不起

袁世凱從小家境就比較富裕，長大後的袁世凱不想過小富即安的生活，開始走向仕途。剛開始他被清廷派往朝鮮，任職一段時間後，回到了天津訓練新軍，這時光緒皇帝想要變法，於是想拉攏袁世凱，但是袁世凱卻選擇了掌握大權的慈禧，最後導致變法的失敗。

這件事以後，袁世凱被慈禧非常的倚重，官職也一路高升，年僅40歲就成為了山東巡撫，成為了清朝的封疆大吏。不過袁世凱的野心不止於此，清朝滅亡後，在他用心經營下，成為了中華民國的大總統，雖然他的權利被內閣所限制，但是實際的權利卻和皇帝是一樣的，都是整個國家的統治者。

成為國家最高統治者的袁世凱並沒有起帶頭作用，讓當時官場的奢靡的情況有所收斂，反而自己繼續過著奢侈的生活，而那時候許多的老百姓連飯都吃不飽，這他都不考慮。最讓人鄙夷的是，他雖然非常生活在奢華之中，在大臣們的面前卻裝的非常簡樸，有一次在開完會後，到了吃飯的時間，於是他讓大臣們和他一起用膳，而大臣們看到他吃的飯時，都非常的驚訝，紛紛表示要向他學習。

原來吃飯的時候，大臣們看到袁世凱吃的是小米粥就鹹菜，最好的一道菜還是平常的紅燒鯽魚，這樣低的標準他們自然非常的佩服，但是在他們吃完飯後，總統府里一個侍衛卻偷偷告訴他們，總統吃的鹹菜米飯可不是他們看到的表面的這個樣子，裡面的講究可是很多，粥里的小米都是來自西北的貢米，非常的稀少，而做成飯的都是從這些米中一粒一粒精挑細選出來的。而鹹菜就更珍貴了，都是由千年的人蔘和百里挑一的鹿茸精製而成，這樣的花費只有他能夠吃的起。這些官員聽下人說完後，都驚的目瞪口呆，這樣的奢靡程度真是沒見過。

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