這道夏季熱銷品，比冰淇淋涼爽多了，每次做一份都不夠吃

有廚房基礎的人都會做這道美食，裡面所含有的各種口感也讓很多吃貨追求，在外面這道美食叫做是涼粉，但在家常菜裡面，這道菜變成解饞小吃，根據下不同材料吃起來的口感也會很不同，不分季節吃，夏季吃非常涼爽又消暑。

這道夏季熱銷品就是涼粉，現今已經成為西安當地的地方小吃，而有些人會跟隨所做的不同在裡面下不同的成分，每種食物吃起來的口感也會不一樣，像這種就是下了紅薯澱粉，在口感上會更有彈性一些，營養上也更能得到其他人的喜歡，有時候吃到的口感也會不一樣。

在鍋裡面不斷地攪拌麵粉是最有口感的，這裡面所含有的各種口感也很吸取到吃貨們的追求，對於享受到的各種口感也能吸引到吃貨的追求，在煮的過程像是黏稠的米糊，但是靜置一段時間就會變成一份果凍一樣口感的食物，不管從外觀還是色澤上都非常有食慾。

在家裡面只要沒事花上半小時就可以製作這種夏季美食，切成大小相同地塊狀，從這樣的口感更能吸取到所有吃貨的喜歡，最普遍下的材料就是蔥花和香菜，香油等配料，這是去到哪裡做涼粉都會下的，加上紅薯粉做出美食跟香油非常搭，從口感上不輸於其他山珍海味，涼爽又入味。

最後這裡面含有的所有口感也很追求，從吃到的各種美味上也非常吸引到吃貨們的追求，用筷子很容易就戳進去，如果凍般Q感十足，就是這種美味食物吸引到所有吃貨的喜歡，一份吃完都不夠吃，有些人會下醬油也很好吃，在現在作為下飯菜非常適合，還可以解暑。你們喜歡吃嗎。

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