香菇燜雞翅+釀蒸絲瓜+白米飯,鵝媽媽壓力鍋5分鐘搞定!
美食
07-11
用鵝媽媽壓力鍋做一鍋三出,快速無油煙,上壓後只要5分鐘就能同時做出營養豐富的香菇燜雞翅、釀蒸絲瓜和白米飯,有飯有肉有菜,三道一鍋出,做飯好輕鬆!
材料與工具
雞翅9個、小朵干香菇20朵左右、3片姜、2塊八角
2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、2塊冰糖
大米1碗
絲瓜1根、肉末1碗、
鵝媽媽壓力鍋
做法
1、焯過水的雞翅放入6.5升鍋中,加入香菇、3片姜、2塊八角、2塊冰糖倒入2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽搖一搖勻後放入蒸架;
2、將洗乾淨的大米放入蒸籠中,倒入適量水,將蒸籠放在第二層;
3、肉末倒入2勺生抽、1勺料酒和1勺鹽腌制15分鐘左右。絲瓜切段,挖掉中間的肉(不要挖太多,容易破),放入腌制好的肉末。擺在最上面一層;
4、蓋上壓力鍋鍋蓋,大火煮上壓,調小火,保持兩條線5分鐘即可;
5、鵝媽媽壓力鍋上壓後只要5分鐘就能做一鍋三出,快速搞定有肉有菜有主食的豐盛一餐。
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