脂肪肝的死對頭，沒事吃4種果蔬，趕跑脂肪肝，遠離肝病的煩惱！

肝臟是體內最大的分泌和解毒器官，每時每刻都在進行著食物消化和解毒。許多有害物質，包括藥物，化學物質等，都要在肝臟內轉化成對人體無害的物質，而在這個過程中又會產生大量自由基，當自由基產生超過肝臟的清除能力時，就會出現肝損傷，那麼這時候我們應該多吃些果蔬，脂肪肝的死對頭，沒事吃4種果蔬，趕跑脂肪肝，遠離肝病的煩惱！

甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的酸性物質，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

野生藍莓具有天然的超級抗氧化能力，口味甜美且香味濃郁獨特，易於搭配到多種食品和飲品中，且能通過各種方式加工保留其口味、組織、形狀、色澤和香美，是漿果中的極品。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

茄子中含有豐富的抑角苷以及多種的維生素，而且這些物質能夠有效的起到降低人體膽固醇的效果，並且還能夠增強人體細胞之間的粘合力，在很大程度上能夠改善人體中微細血管的脆性，有效的防止小血管出血作用，所以長期食用茄子對於脂肪肝的預防是非常有功效的，所以我們在平時一定要多增加對茄子的食用，這樣才能夠起到有效的預防脂肪肝的發生。

蘋果中，對於脂肪肝患者來說，蘋果是首選。因為蘋果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養物質，蘋果還含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鈉鹽，維持正常的血壓。

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