全球食品行業巨頭雀巢公司又一次陷入了抵制危機。但這次，發起抵制方是澳大利亞墨爾本的幾家動物園。當地時間9日，維多利亞保育動物園（Zoos Victoria）在官網宣布，已將所有雀巢公司的食品移出旗下三家動物園的餐飲銷售點，原因是雀巢公司未能證明其在生產過程中使用的棕櫚油是符合棕櫚油可持續發展圓桌會議（RSPO）規定的可持續棕櫚油。

別看雀巢公司只是在墨爾本的動物園裡栽了跟頭，棕櫚油問題帶來的麻煩它可是在8年前就領教過，但是，多年過去，雀巢公司似乎並沒有太大長進，棕櫚油帶來的環保意識卻在各地生了根。

因不能提交進度報告而被踢出局

維多利亞保育動物園對雀巢的抵制行為響應了棕櫚油可持續發展圓桌會議（RSPO）的決定。該組織在近日表示，由於雀巢方面拒絕提交報告，證明它在生產和採購經認證的可持續棕櫚油項目上已完成的進度以及未來計劃，因此決定暫停雀巢公司在該圓桌會議的成員資格。

「雀巢原本可以積極主動地參與其2017年度進展交流報告的完成和提交，但它卻拒絕在其中給出一份有時限的計劃。」RSPO的聲明中如此寫道。它同時指出，雀巢已經拖欠了2000美元的會費。據悉，雀巢公司必須在今年7月20日之前補齊所有報告，並確保所有行動都遵守了章程，否則將被徹底終結RSPO會員資格。

雀巢方面則對此連聲喊冤，一名發言人表示對這樣的結果「很失望」：「我們的產品絕對沒有出現任何變化，我們將繼續使用來自RSPO認證供應鏈的棕櫚油原料。RSPO認證在生產鏈中的棕櫚油環節至關重要。」

雀巢的棕櫚油往事

這不是雀巢公司第一次在棕櫚油問題上出現岔子——事實上，這次事件正要追溯到8年前，雀巢公司首次被曝光其在食品生產過程中使用的棕櫚油，是導致紅猩猩棲息地遭到破壞的主因。

2010年3月18日，國際環保組織綠色和平（Greenpeace）的4名工作人員裝扮成因印尼熱帶雨林的破壞而瀕臨滅絕的紅猩猩，出現在雀巢總部並提交公開信，要求雀巢公司立即停止從印尼金光集團購買棕櫚油。

綠色和平的報告指出，金光集團迅速擴張棕櫚種植園，不斷侵佔了熱帶雨林及碳儲量豐富的泥炭地；同時也導致了印尼溫室氣體排放劇增。聯合國環境規劃署（UNEP）在2007年發表的報告曾指出，棕櫚種植是目前導致印尼雨林破壞的首要原因，印尼也因此成為世界上第三大溫室氣體排放國。

而據雀巢此前的公開表述，在過去3年，雀巢的棕櫚油年使用量幾乎翻了一番，達到32萬噸。這些棕櫚油被用在包括奇巧巧克力（KitKat）在內的眾多產品中。因此，綠色和平認為，雀巢公司是威脅紅猩猩以及加速氣候變暖的「幫凶」。

可持續的棕櫚油

雀巢公司被綠色和平大加抨擊的另一大原因則是，雀巢在當時已經是棕櫚油可持續發展圓桌會議的成員之一，卻違背了向其做出的承諾。

作為世界上最重要的植物油品種之一，棕櫚油目前每年全球產量大約為6500萬噸，和大豆油、菜籽油並稱為「世界三大植物油」。但受種植條件限制，棕櫚油主要產區分布在南北緯10度之間——恰好是動植物多樣性最為豐富的地區。為了追求效益，一些種植園不惜砍伐雨林擴大種植面積，導致環境和動植物多樣性被破壞。

為了促進可持續棕櫚油的生產及使用，2004年RSPO成立，制定可持續棕櫚油的標準，促使棕櫚油供應鏈每個環節的成員執行此標準，從而推動可持續棕櫚油產品的生產、採購、融資和使用。RSPO 公布的《棕櫚油可持續生產準則及標準》，要求新開發種植園與原住民不能有明顯衝突，不能破壞原始森林，不得砍伐有珍稀動物的林地，不得開墾泥炭深度超過3米的林地等。所有符合標準的棕櫚油將成為RSPO認證的可持續棕櫚油。

當然，要通過這套嚴格的棕櫚油認證過程絕不容易。國際自然保護聯盟（IUCN）在今年6月發布的一份報告顯示，棕櫚油的生產仍在破壞全球物種多樣性，影響著193個瀕危物種。「認證棕櫚油目前只能被證明在防止森林砍伐方面做得比非認證棕櫚油好。但由於這種棕櫚油生產方式還是相對比較新的，因此在證明它的可持續性上還很有潛力。當然，前提是要有對可持續棕櫚油的充分市場需求。」

（iWeekly周末畫報獨家稿件，未經許可，請勿轉載）

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