韓國美食家千里迢迢來到香港，就為了吃這一樣美食，網友：一看就是會吃的

來到我們中國，肯定是會被幅員遼闊的景色，各色文化古迹所吸引，而且中最能為人津津樂道的，肯定就是我們的中國美食文化了，經歷了多年的發展，每個地區都發展出了自己的特色美食文化。而在我們的大都市之一的香港，也存在著各色美食，這不，一位韓國大叔就來到香港品嘗當地的一道有名美食。

大叔點的這道菜就是避風塘炒蟹了，這是一道知名的香港美食，大叔還介紹了一下這道菜的歷史，這是由於以前的香港的漁民文化，演變過來的。

避風塘炒蟹之所以出名，是因為它超重的口味，以及數量眾多的蒜末。而且做法粗狂，爆炒出來的蟹肉，火候味十足，而且酥嫩，不失美味。造成這種口味的原因，是因為當年的漁民吃住都在船上，吃完東西會配啤酒，所以口味就會相對來說重很多，這樣才夠味。

最後上菜的成品就是上圖中的樣子，大叔看著這一盤炒蟹，開始簡單的介紹一下。看到驚人的蒜末量，大叔表示這非常的壯觀，如果是第一次來吃的人，可能會有點不習慣。

說完大叔就開始試吃了，先吃了螃蟹的身子部分，咬下去的瞬間，滿嘴流油。吃完之後，大叔表示了簡單的感想，螃蟹味道真的很不錯，味道很重，配上啤酒之後，就會有一種讓人想繼續吃的食慾，很喜歡這個。

看到這些，小黑都開始流口水了，不知道大家是否品嘗過這道避風塘炒蟹呢？

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