為什麼中國人吃豬內臟,而歐美人不吃豬內臟?說出來你都不一定相信
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07-11
導語:為什麼中國人吃豬內臟,而歐美人不吃豬內臟?說出來你都不一定相信
相信很多人對豬內臟都是非常喜愛的,一些內臟爆炒的菜肴也是非常美味的。而且內臟富含鐵和維生素B2等元素,營養價值非常的高。但是在歐美國家,人們是不吃豬內髒的,甚至非常的排斥,這是為什麼呢?
今天我們就一起來看看吧。歐美國家是非常適合養殖業的,因此歐美國家的肉價也是比我國低上很多,但是一般來說豬內臟,他們都是當作棄肉丟掉的,
他們認為餵養豬的飼料中含有的激素、抗生素、殺蟲劑等有害元素,會在豬的內臟,尤其是胃部和腎臟中殘留。還有一點是因為歐美人的烹飪方式一般是由煎和煮兩種,並且調味品種類也是比較少的,無法將內臟去腥去味。因此歐美人一般都是不吃豬內髒的
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