我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？

摘要：俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。民以食為主，早餐便是一天非常重要的一餐。各個地區的風俗不同，我們之間的特色小吃也不同，下面我為大家介紹各地區的早餐，他們的早餐簡直是非常的豐盛了，你喜歡哪個地區的早餐呢？

我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？陽牛肉湯是一道當地很有特色的美食，屬於豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料製作而成。洛陽的湯館很多，遍布大街小巷，並且每個湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大，不管湯館的名氣有多大，最多的門面也就是兩三間，平民化，大眾化，正是洛陽湯能夠長期火爆不衰的真正原因。在配上餅絲，簡直是洛陽人夢寐以求的早餐，這個搭配比較受平民的喜愛，所以這兩樣食物很受歡迎。

我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？牛肉饃是毫州市特有的小吃，牛肉饃為清真食品，它主要以黃牛肉為主材料，以粉絲、蔥及多種中藥材為配料。對我們身體有補氣和健脾的作用。它色澤金黃、外脆里嫩。每天清晨，城區各個牛肉饃的攤點都會蕩漾著撲鼻的香味，把它放在平底鍋內炕，並要兌上清香油用文火細炕，且不斷地翻轉，約30分鐘即可。熟透的牛肉饃外殼油亮亮、光燦燦的，入口時能發出脆響的聲音。是口味絕佳的牛肉饃

我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。肉夾饃是陝西地區的特色小吃，陝西地區使用的是白潔饃的「臘汁肉夾饃」，肉臊子夾饃中臊子中放些食用醋，饃的外觀焦黃、井條有序，呈層狀，餅體發脹，外酥里嫩，火候到位，食用時燙手的肉夾饃吃起來才是最好。陝西人一般在早上肉丸湯配上肉夾饃吃的很飽，吃起來也不會很乾。

我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝主要以豬的肝臟，大腸等作為主料，蒜末為輔料。包子是一種古老傳統的麵食，主要以麵粉和餡作為主料，起源於四川。由當時三國殺時期的諸葛亮發明。算是流傳至今很受歡迎的主食了。而包子和炒肝搭配起來是非常好吃的，也是北京非常受歡迎的一種美食，北京人每天早上都會吃炒肝加包子的習慣。

我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？蘇州人吃面是有傳統的，老蘇州們把喝茶，吃面，聽評彈當成了每日的必修課。蘇州人的一碗湯麵，早已超出了一頓簡單的早飯的範疇，且早已深深融入了「蘇式生活」之中。蘇式湯麵最考究的是麵湯，湯要清而不油，味要鮮而食後口不幹。各家大小麵店都將湯料的配方視作傳家之寶，秘不外傳。配上燜肉的原汁，再加上熟豬油。正宗蘇式湯麵湯色透明如琥珀，不見任何雜質，噴香撲鼻，鹹淡適中。

我國各地區的特色早餐，有你那地區的特色早餐嗎？腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理口味區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。起初是唐代的油味糍，經惠能、惠積無意創造，由於無意創造出來的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一塊塊，所以只能全部鏟回一堆然後再分切成一段段或不分。廣州的腸粉呈現透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油，配菜多為生菜。

總結：看完這些美食你有沒有喜歡吃的呢？作為各個地區的特色小吃，你的家鄉有沒有一樣的特色小吃呢！有的話你可在下面評論你家鄉的特色小吃喔！小編歡迎你們在下面評論。

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