斯大林格勒戰役也是後勤戰，德軍每天只能啃一小塊麵包和馬肉

斯大林格勒的情況讓希特勒始料不及，德軍速戰速決的計劃又一次面臨失敗的危險，第六集團軍早已不能快速突進，幾周以來，他們前進的距離只能用碼來計算，前進一步的代價是高昂的。德軍的偵查部隊迅速通過保盧斯向總部發出警報，蘇軍正在集結史無前例的部隊，目前仍舊不清楚蘇軍的動向。他們特別提到了德軍的盟友義大利、羅馬尼亞等軍隊戰鬥力和裝備都略遜於德軍，恐難以抵禦蘇軍裝甲部隊的衝擊。

11月最讓德軍擔心的事情發生了，蘇軍集結了40個師猛攻羅馬尼亞軍隊的防區，雖然羅馬尼亞軍隊也進行了殊死抵抗，但由於反坦克武器的缺乏很快就被打垮了。這時德軍的側翼完全暴露，保盧斯第六集團軍很可能有被包圍的危險,於是希特勒就收到了B集團軍請求撤退的命令。

斯大林格勒的雕像

每當聽到撤退的請求之時，希特勒總是火冒三丈，在他的估計之中，蘇軍已經失血過多，即將喪失戰鬥力，他拒絕了撤退的命令，要在斯大林的德軍死守等待援軍。雖然希特勒表面很鎮靜在大廳中走來走去，但整個德軍在東線的司令部亂成一團。很快蘇軍的鉗形攻勢就展開了，第六集團軍的20萬精銳以及大量的裝甲車輛被蘇軍團團圍住。

第六集團軍也並不是坐以待斃，他們也曾想到過突圍，但突圍和死守的風險是一樣的，一旦蘇軍追上來，德軍將重演拿破崙遠征軍的慘敗。此時希特勒再一次拒絕了第六集團軍突圍的命令，他之所以這樣武斷是因為吃了一顆定心丸，戈林向他保證：強大的德國空軍將為第六集團軍投送足夠的物資。希特勒聽到這話，好像抓住了救命稻草，很快就憑這自己的主觀意志宣布斯大林格勒是堡壘，他們不會後撤一步。

德軍

希特勒將營救第六集團軍的希望寄托在了曼施坦因元帥身上，一天中午舉行例會之時，受到報告稱，義大利軍隊的陣地遭到了蘇軍的猛烈進攻。義大利軍隊進行了抵抗之後，不得不後撤，就此在戰場上形成一個大缺口，救援的曼施坦因不得不去堵住這個缺口。曼施坦因讓第六集團軍設法突圍，他的部隊將接應他們，但保盧斯以油料不足為由拒絕了這個建議。

希特勒為了了解斯大林格勒的情況，派了他的私人飛機駕駛員到前線將一位將軍帶回德國，當他聽到斯大林格勒所面臨的絕境，為斯大林格勒運送給養的飛機損失慘重，每天士兵們只能拿到75噸的補給，他聽到這裡很是驚奇。這位將軍帶著希特勒的保證又飛回了斯大林格勒，告訴手下蒙在鼓裡的士兵們補給將會到來，現在應當堅守。

戈林

很快美夢就這樣破滅了，蘇軍開始猛攻，第六軍的防守範圍慢慢減少，食物和彈藥開始迅速減少。每天一門大炮只有一發彈藥，士兵們只能在風雪之中啃著一塊少得可憐的麵包和馬肉充饑。希特勒此時已經失去了理智痛罵戈林，並任命了戈林的下級代替他進行物資運輸工作。米爾希元帥是一位精明強幹的人，希特勒給他的命令是300噸物資每天及時送達斯大林格勒，並給予了他很大的執行權力，最後經過努力，他將運量增加了20噸。這個不知道不可能為何物的元帥也無能為力。

不久蘇軍佔領了德軍在斯大林格勒最後一個機場，德軍面臨彈盡糧絕的境地。而蘇軍則可以通過伏爾加河上的渡口不斷得到補給，更重要的是蘇軍反抗侵略的決心和勇氣贏得了勝利。

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