這5個種子食物對身體十分有益，你不應該錯過它們！

有許多有益的種子，對你的身體和精神健康有驚人的益處。它們是可以食用的，應該包括在你的飲食中。

種子也被認為是「超級食物」，因為它們含有大量的抗氧化劑、營養物質和驚人的益處。每一種都有其獨特的特點，可以添加到不同的日常食物中。它們大多數都有美味的味道和口感。

這6個種子食物對身體十分有益，你不應該錯過它們！

1、奇異籽：

奇異籽富含維生素和礦物質。它們含有比大米多10倍的纖維，比三文魚多8倍的omega-3脂肪酸，比牛奶多6倍的鈣，比菠菜多3倍的鐵。

它們還可以為你提供鐵和鉀元素，並且可以以不同的形式融入到你的飲食中:煮熟的、冰沙的、沙拉的、麵包的和餅乾的。

這些種子的好處包括:

·預防心血管疾病，因為它富含-3脂肪酸，能保護心臟。

·促進血液循環。

·降低血壓。

·降低膽固醇水平。

·保持血液中的甘油三酯水平。

·控制血糖水平。

2、芝麻：

芝麻富含鈣和蛋白質，在烘焙食品中很受歡迎。它們還具有很高的抗氧化能力，因為它們的酚類化合物有助於降低膽固醇，這就是為什麼它們對心血管健康非常有幫助。

你可以在麵包、餅乾、酸奶和乳酪上面使用它們。

他們的營養:

礦物質(鎂、鐵、鉀、鈣、鋅、錳)、維生素B、纖維。

3、亞麻籽：

亞麻籽因其對健康的益處而被食用多年。它們是：纖維、多酚類物質、亞油酸等。

它們是對人體有益的化合物。你不能忘記纖維是所有消化過程所必需的。亞麻籽有助於調節體內荷爾蒙的分泌，這對女性在月經周期或絕經期非常重要。

它們也是減肥、降低膽固醇、改善消化系統的理想選擇。你可以在不同的食物中加入它們，比如酸奶和冰沙，沙拉，米飯和麵條，或者你可以在茶中使用它們。

4、向日葵的種子：

葵花籽很好吃，對你的健康非常有益。它們有很強的抗氧化能力，可以抵抗自由基。芝麻也有很高的維生素E濃度，這是非常好的滋養和恢復你的皮膚。

他們是那些經常運動的人的想法，因為他們給你很多礦物質和維生素B。

在它們中，你會發現大量的:維生素B和E(有助於保持心血管健康)、植物甾醇、礦物質(鎂、鉀、硒、磷)。

此外，素食者非常推薦食用它們，因為它們是蔬菜蛋白質的重要來源。你可以自然地吃它們，無論是浸泡過的、研磨過的，還是在泥里。避免加鹽、加糖或烤過的種子。

5、南瓜種子：

它們是植物蛋白的完美來源。僅僅100克的這些種子就含有你每日所需蛋白質的54%。

他們也有大量：B族維生素、色氨酸、歐米珈- 3脂肪酸、鋅。

南瓜籽以其抗炎的功能而聞名，包括前列腺和膀胱。

它們還有助於建立和修復肌肉組織，因為它們含有色氨酸，有助於自然地刺激你的情緒。你可以在湯、沙拉、酸奶和乳酪中加入它們。

使用和儲存：

正如你所知道的，種子對你的健康非常有益，但你必須知道正確的方法來保護它們，使它們充分利用它們。

將它們存放在一個封閉的玻璃瓶中，在沒有直射光線的情況下。

直接食用它們，重要的是浸泡或磨碎它們，因為如果你不這樣做，它們就會完好無損地通過你的消化系統，你將得不到它們的好處。

你也可以直接在麵包上加點它們。

有很多方法可以將種子加入到你的食譜中或者直接食用它們。你選擇哪種方式並不重要:重要的是在你的日常飲食中包括它們。

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