一個吃，兩人補：孕媽吃花生竟然還有這麼多好處，而且這樣吃更好

孕媽媽是「一個人吃，兩個人消耗」，所以比一般人要餓的快，孕媽媽一般兩餐之間餓的時候可以吃點小零食補充一下。很多孕媽媽在餓的時候，會選擇吃些堅果之類的食品，而堅果食品之中，花生是孕媽媽比較喜歡吃的，那麼孕媽吃花生有多少好處呢？

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孕婦吃花生的好處：

保持心臟健康

准媽咪們在妊娠期間，母體各系統會發生一系列的適應性變化，心血管系統也不例外。這對正常的孕婦來說，是可以勝任的，但對患有心臟病的孕婦來說，往往無法勝任，所以，有心臟病的媽咪往往會承擔更多的生育風險。有研究指出，吃花生多的人，患心臟病的風險能減少35%。花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。

提高飽腹感

處在懷孕中期的准媽咪胃口往往異常的好，大魚大肉端上桌，以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補充到更多的營養。其實，孕期過胖的媽咪，不僅會引發很多併發症，還會導致胎寶寶過大造成難產，此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。研究證明，花生是「高飽腹感」食物，能讓媽咪感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。對於胃口過好的孕媽來說，不妨在早餐時吃一些花生或花生醬，就能減少一整天的進食量，同時也不必再承受孕媽過於肥胖的風險了。

孕婦吃花生的時候要注意什麼？

1、生食花生米易患病

花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類污染的生花生米，還會患流行性出血熱。另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。

2、炒炸花生米營養差

花生米經過油炸或者是熱炒之後，它裡面所含有的維生成素會被製作過程中的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。

3、水煮花米益處多

水煮花生米能完好地保存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮後晒乾，味道更佳哦。

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