普洱茶發酵的過程不衛生，看茶友怎麼說

有人說，生活就象一杯茶。泡一杯濃茶，輕啜一口，微微的苦澀滿口，濃濃的清香滿腮。你去感受一下那杯子暖暖的溫度，心裡也充滿了暖暖的情意，疲倦蕩然無存，煩惱遠逝，神思也飄遠。

泡一杯濃茶

細細品味，品出百味人生

@知乎用戶從工藝上來說，發酵茶不只有普洱，渥堆只是普洱熟茶加工步驟其中之一，普洱茶和其他茶最大的區別，普洱是後發酵茶，生茶不渥堆也發酵，熟茶渥堆後入倉了還繼續發酵，所以普洱茶發酵髒的說法是不存在的。

@魏琴心我喝熟茶遠多於生茶。熟茶基本上是最寬容的茶，飯前飯後都可以喝，身體不好的也能喝，一喝茶就睡不著覺的人也能喝。熟茶的發酵工藝，簡單地說，就是在室內，把毛茶原料堆成一個大堆然後進行發酵。何「臟」之有？

@貌似普洱茶分為生茶和熟茶，而茶葉作為農產品，特別是普洱茶，普洱熟茶，發展的歷史也只有四十年左右，近十幾年發展幾何增長，小廠家，小作坊遍地開花。在中國，一旦有利可圖，監管跟不上，各種亂象就會叢生。總的來說：發酵過程中的衛生條件是可控，也不會添加其他污染物，簡單的加水發酵的過程。或許髒的只是管理的不到位和外界大環境對茶葉的影響。

@知乎用戶規範的廠家，質量把控很嚴。如果想要在這個行業做長久，定然會用心！

@周小檬有人在泡普洱茶的時候會把第一泡倒掉。

@孫習習要洗茶，哪怕低溫洗也要洗。

@路人我就特別喜歡喝普洱第一泡茶，特別香。

@微塵熟普要喝大廠家出品的，這樣放心點。

@知乎用戶從工藝上來說，發酵茶不只有普洱，渥堆只是普洱熟茶加工步驟其中之一，普洱茶和其他茶最大的區別，普洱是後發酵茶，生茶不渥堆也發酵，熟茶渥堆後入倉了還繼續發酵，所以普洱茶發酵髒的說法是不存在的。（本文經說茶網整理髮布，觀點僅代表作者本人！）

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