普洱茶的長期存放應該選擇生茶還是熟茶？看完你就知道了

如果是喜歡喝茶的朋友應該就會知道，有一種茶其實是時間越久，泡出來的茶就越香的，它就是普洱茶。只要是存放的方法對了，放的越久，它就會越香。其實這種茶還有著生茶和熟茶的區別，每一種都有自己的味道，所以兩種茶也都有人喜歡。那麼如果是要長時間來放的話，到底是那種茶更好呢？小編就把答案告訴你們。

如果是長期的話，其實生茶在後面的轉化空間是更大的。其實這兩種茶的不同點就是生產時所用到的工藝是不同的。熟茶多了一道環節，就是這樣的一個環節讓熟茶產生了三種不同的生物或者是化學反應，所以它裡面的很多物質會大量的被轉化。所以熟茶的話，就是它的發酵越高的話，它裡面的物質的轉化的程度就會越大。

如果長期來存放的話，其實生茶在轉化後的滋味是更加的豐富的。因為熟茶多出來的那一個環節，其實是會讓它裡面很多的物質遭到破壞的，所以在後期的時候如果是要轉化的話它的味道其實並不會發生很大的變化，所以說它的味道是更加的穩定的。但是生茶就不一樣了，因為它裡面的那些豐富的物質會被大量的保存下來，所以就會有更多的物質被轉化掉，那麼它的味道也就變得更加的多樣了。

還有就是如果是長時間來存放的話，其實熟茶的那種最好的滋味的品質是會有所下降的。對於所有的食物來說，都有一個特定的期限，在這個時間段，它的味道可以達到最好，但是如果過了這麼一個時間段的話，它的味道的品質就會開始下降了。所以普洱茶也不例外。其實熟茶在發酵的過程當中，是滋味最好的一個時間段，如果過了這個時間段的話，它的味道的品質就會開始下降了。

因為熟茶在發酵之後，它裡面很多的物質是會被逐漸分解掉的，所以這個時候它的滋味的品質就會有所下降了，所以放的時間越久的話，它的滋味的品質下降的就會越多。

所以說如果我們是要把熟茶給存放起來的話，我們一定不能有放的越久，質量就越好的一種心態，而是要根據它的發酵的一個程度和它的本質來看，我們一定要在一個合理的時間段去把熟茶給存放起來，這樣才能喝到味道更好的茶水。所以說了這麼多，其實如果是長時間來存放的話，我們最好還是選擇生茶。

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