家裡到處都是自己掉的頭髮，一梳頭掉的更多，吃什麼能管用？

脫髮，是人們日常生活生活中常見的問題，每天掉100根左右的頭髮屬於正常的生理現象，自然無需擔心，但有一些非正常掉頭髮的現象，卻令人十分的苦惱，如梳頭髮時，一梳就掉，晚上睡個覺，早上起來也是一枕巾的頭髮，這的確讓人心疼。不僅愛美的女士心痛不已，就連男士也同樣苦惱。總是掉頭髮到底應該吃點什麼能管用呢？

富含蛋白質的食物

說到頭髮，最不能缺少的應該要屬蛋白質了，因為蛋白質是構成頭髮的主要成分，屬於角質蛋白。所以若是連構成成分都缺少的話，頭髮自然也就不會健康。如果想讓自己的頭髮更加的靚麗、有光澤，補充足夠的膳食蛋白質是必不可少的，否則頭髮就會變的乾枯、暗淡、稀疏。另外，酪氨酸是人體所必需的8/9種氨基酸之一，也是構成黑色素的重要成分，所以如果想要讓頭髮烏黑透亮，就需要要證酪氨酸的充足。

在日常飲食中，蛋白質的食物來源主要分為兩類。一類是植物性食物，另一類是動物性食物。植物性食物大豆及其製品是優質蛋白的重要來源，而在動物性食物中，蛋類、奶類食物以及畜、禽、魚等動物的肌肉都是優質蛋白的重要來源。尤其是瘦肉、魚蝦、雞蛋和豆製品等食物，不但蛋白質含量豐富，其中的酪蛋白含量更是比較高，如100克黑豆中大概含有酪氨酸2克左右，能從基礎上保證頭髮的營養。

富含維生素的食物

想要頭髮能夠健康的成長，穩穩的長在頭上，除了蛋白質意外，維生素也是必需的營養素，例如B族維生素、維生素A等。B族維生素做為輔酶參與人體內營養物質的代謝，所以當人體中缺乏B族維生素中的肌醇時，頭髮則會變白，並且生長不良；而人體如果缺乏維生素B2與B6時，還可能會造成脂溢性皮炎，而皮脂分泌異常，就會導致脫髮的發生。此外，維生素A也是頭髮所需要的重要維生素，它能夠幫助保持頭髮毛囊的濕潤，有滋潤頭髮的功效。

富含B族維生素的食物，如豬肝、啤酒酵母、黑豆、燕麥等粗雜糧等。維生素A在動物性食物中含量比較豐富，最好的食物來源包括各種動物的肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃等，以及植物性食物中富含β-胡蘿蔔素的有色蔬菜，如菠菜、胡蘿蔔、韭菜、雪裡蕻等。

富含鐵元素的食物

想要維持頭髮健康、靚麗，鐵元素必不可少而鐵元素在保證運送到頭髮里的血液的含氧量上，起同樣重要的作用。

鐵元素廣泛的存在於各種食物中，但分布不均衡且吸收率相差也較大。相比之下，動物性食物食物中鐵的含量與吸收率都比較高，因此動物肝臟、動物全血、畜禽肉類、魚類等都是鐵的良好食物來源。

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