10張餃子皮搞定一頓早餐，晶瑩透亮、飄香四溢，看著就流口水

隨著人們生活節湊的加快，越來越多的上班族對早餐的選擇都很隨意。古人語「一日之計在於晨」，早餐的攝入能夠直接影響人們當天的工作狀態和生活態度。所以無論早上再忙，為了您的身體健康和工作狀態，一定不要忽視早餐的存在。今天小編就介紹一種超級簡單的早餐做飯，美味又好看，看著就有食慾。

第1步：將餃子皮的單面刷上一層食用油，重複操作，將8~10張刷上油的餃子皮摞在一起，然後用手向四周按壓一下，將按壓好的餃子皮用擀麵杖擀成稍微薄一點的麵餅，在蒸鍋上刷上一層油後放入擀好的麵餅，蓋上鍋蓋把麵餅蒸熟

第2步：碗中打入2個雞蛋再稍微多加點食用鹽，攪拌均勻。鍋燒熱加入適量的食用油，倒入雞蛋液，邊炒邊把雞蛋打碎炒至定型後即可把雞蛋剷出。準備適量的韭菜並切碎，把切碎的韭菜和雞蛋碎放在一起並加入少許的胡椒粉拌勻即可

第3步：把蒸熟的餃子皮再一張張揭開，把調好的韭菜餡包在餃子皮里並用熱水湯過的香菜桿把口紮起來（像扎布袋一樣），平底鍋中刷上一層食用油，把包好的福袋下鍋煎炸，鍋中淋上適量的雞蛋液並撒上一層黑芝麻，蓋上鍋蓋小火燜2分鐘，煎至底部金黃即可出鍋食用

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