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每天早上吃一碗紅豆粥,一個月後身體會發生3種變化,不要錯過!

大家對紅豆應該是很熟悉的吧,紅豆含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。紅豆中所含有的蛋白質屬於優質蛋白質,在食用後,被人體吸收率較高。含有豐富的維生素B2,對促進皮膚新陳代謝非常有好處,對防止缺鐵性貧血很有好處。

接下來小編就給大家介紹幾種紅豆粥的做法。

1、薏米紅豆粥

薏米30克,紅豆15克。把薏米洗凈浸泡20分鐘,把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可,酌加冰糖,早晚分服,連續7天。冰糖煮的時候就放進去,甜味會滲透進去很好吃的!

2、百合紅豆粥

紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。

3、山藥紅豆粥

薏米50克,紅豆50克,山藥(干)100克,冰糖10克。山藥洗凈,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗凈,用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝干水分;鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時;加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘;冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。

4、花生紫米紅豆粥

花生、紫米、紅豆、山藥各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊;坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋里,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮;等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。

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