「家有好方，小病不慌」——蒜之藥用

好方一：蒜泥治抽筋

【製法】選取大蒜30克，加鹽搗成泥。

【用法及功效】可以直接用手挖點大蒜泥擦腳心直至發熱為止。之後取少許蒜泥敷在肚臍處，並固定，這時便可以削減痛苦。

好方二：酒蒜治失眠

【製法】選取大蒜100克，白酒500毫升，冰糖50克。將大蒜蒸熟後與冰糖一同放入裝酒的玻璃瓶中，密封后一個月左右便可服用。

【用法及功效】每天一次，一次用量10毫升。此方有助於改善因神經衰弱導致的失眠，食欲不振等。

好方三：大蒜治療牙痛

【配方】大蒜和黑棗搗成泥。

【用法及功效】大蒜、黑棗泥，放在牙痛的位置，咬緊牙齒即可，止痛效果好。

好方四：醋泡蒜治療風寒

【製法】醋500毫升，大蒜、姜各150克，將大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1個月以上。

【功效】食用時可佐餐隨菜，對治療感冒有益。

好方五：大蒜橘餅湯，治療支氣管炎

【配方】大蒜30克，橘餅30克。將兩味料切碎，加入適量水煮，去渣飲服。

【用法】每日一劑，分二次服用。

好方六：大蒜玉米粥，養心助長壽

【配方】玉米50克，大蒜6瓣，糖醋適量。

【製法】將蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最後放入醋泡的蒜頭，再煮片刻即好。

【功效】每天堅持，連服數日，對養心健胃，食療養生有益。

好方七：糖醋蒜湯，降壓

【配方】大蒜100克，糖50克，醋750克。

【用法】以糖醋泡蒜數日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，並喝一點糖醋汁，十五日一個療程。

好方八：西瓜皮、砂仁、蒜，治療腎炎

【配方】大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。

【製法】取一整個西瓜，從瓜蒂10公分處切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片

後同砂仁一起放入瓜皮中，再蓋好，取大砂鍋或罐裝入西瓜，瓜瓤略加入白糖，隔水煮數小時後，次日開罐，將大蒜砂仁、瓜皮搗碎食之。

【功效】每日服三次，有利尿治急性腎炎之。

溫馨提醒：中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。

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