肌酸值不值的吃？
你可能經常在健身房聽到有人談論肌酸的增肌效果有多麼好。而此時正想快速達到訓練目標的你，就很可能會促使自己去嘗試。
在你對一種藥品、食品、補劑或任何一件需要入口的食物有充分的了解之前，你都不應該盲目的去服用。每個人的自身情況與體質不同，你需要了解自己食用的東西會給你帶來怎樣的風險。尤其是人群針對性較強的健身補劑。
關於服用肌酸你應該知道的是什麼？它的副作用是什麼？
肌酸是什麼?
肌酸通常是一種帶有香味的人工合成粉末，與BCAA和乳清蛋白類似，也是需要液體去沖服，快速增加身體能量。肌酸由精氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸為前體，在肝臟、腎臟和胰臟內源性合成，所以肌酸也是天然地存在於我們身體中的營養素。它有助於我們增長肌肉，這就是為什麼大家在健身房總是聽到有人在討論它的原因。
「肌酸會讓你訓練時有更好的狀態。」MH營養顧問Michael Roussell博士說。「在你的運動奶昔中加入5克的肌酸可以幫助你變得越來越強壯。」
服用肌酸的好處是什麼?
肌酸被評為「可能有效的」提高肌肉力量。之所以說是可能有效，是因為關於肌酸改善肌肉力量的能力有很多不同的研究。然而，研究分析顯示，肌酸似乎可以適度地提高年輕和年老的成年人的上肢力量和下肢力量。肌酸還被證明可以提高運動員在賽艇、足球和跳高方面的表現。儘管一些研究指出肌酸對高強度、劇烈運動(如短跑)的有效性，但總體結果卻是喜憂參半。
肌酸會讓我變胖嗎?
有一件事幾乎是肯定的:如果你服用肌酸，你會增加體重。
肌酸是一種快速增加肌肉的方法，你的體重增加還有一部分原因是因為肌肉中水分的增加。肌酸會把更多的水導入你的肌肉，使你的肌肉更大、更飽滿。有些人認為如果他們服用肌酸而不運動，他們就會發胖，但這不是真的。因為肌酸不含熱量，對你的脂肪代謝也沒有影響。因此，服用肌酸而不鍛煉只會導致什麼結果都沒有。
哪一種是最好的肌酸?
並不是所有的肌酸補充劑都是一樣的。最好的成分是一水肌氨酸，很多其他的補品會有很多你不需要的營養成分，而且它們會更貴。粉末是最好的選擇。研究表明液體肌酸和肌酸乙酯(CEE)是不穩定的，會在血液中分解。
肌酸拌入果汁也是一個不錯的選擇。果汁中的糖分會提高胰島素水平，從而增加肌肉對肌酸的吸收。每5克肌酸需要大約70克單糖。建議在每100克產品中尋找60克碳水化合物的飲料或補充物。
如果粉末難以溶解，喝完後杯底還有殘留，這就證明這種肌酸質量比較差。你需要的是這些營養成分都進入到你的肌肉里個不是在你喝了大量的糖後最重要的成分卻留在了杯子里。所以越好的肌酸溶解性也就也好。
什麼食物富含肌酸?
前面講到其實我們的身體可以自己產生肌酸，其實這種化學物質也在自然界的各種食物中存在。想獲取肌酸並不是只能通過補劑，即使是補劑也是從其他食物中提煉出來的。像牛肉、豬肉、魚肉都可以是肌酸的優質來源。
肌酸會擾亂我的腎臟嗎?
研究人員一直在研究肌酸的有效性和安全性。這就是為什麼許多訓練員和健康專家支持使用肌酸:因為有足夠的研究表明肌酸是安全的。
肌酸是目前研究最多的運動補品之一。雖然傳聞說腎臟受損、心臟問題、肌肉抽筋和拉傷、脫水和腹瀉，以及其他副作用。但到頭來也都是傳聞而已，並沒有一項研究表明肌酸和這些健康問題有直接關係。
但為了安全起見，建議只有在你身體健康且沒有腎臟問題的情況下再使用肌酸。這是因為肌酸需要通過腎臟代謝，如果腎臟有問題的話，可能會導致代謝壓力過大，從而易引發健康問題。
根據每個人的體質和補劑的耐受程度不同，肌酸在不同人身上的作用和效果也不一樣。如果你的肌肉增長速度讓你覺得比較滿意，就沒有必要使用肌酸。可以省下這些錢來做點其他事。
飲食是很重要的。由於某些肉類和海鮮含有高水平的肌酸，所以素食主義者更容易通過肌酸來看到明顯的效果。當然，健康的飲食是任何一個健身的人鍛煉肌肉的關鍵。如果你總是吃垃圾食品，那麼吃肌酸是沒有意義的。最好多吃碳水化合物和高純度的蛋白質。
最後還是那句話所有補劑都應當只視為輔助。只有堅持鍛煉，才能提高訓練的質量。
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