每年3000名兒童被噎死！雞蛋不會吃，身體只會越來越差！

青島一名4歲的女童在家裡吃炒雞蛋時，不小心嗆入呼吸道，堵塞氣管導致孩子窒息。

父母緊急把孩子送往醫院，但錯過急救的黃金時間，孩子不幸窒息死亡。

事情經過是這樣的：

據家長介紹，這兩天孩子有些感冒發燒，22日一早，家人本想帶她去看醫生，臨走前炒了一個雞蛋給孩子當早餐。

誰知孩子吃著吃著突然噁心、窒息，家人一時也慌了神，並沒有給孩子採取緊急措施，在家裡待了近20分鐘後才想起來撥打120送醫。

雖然醫院全力搶救，但是還是沒能挽回孩子的生命。

據知情人了解，當時孩子正在吃雞蛋，已經嚼碎了，但不知什麼原因孩子發笑，吐出一部分，剩下的又嗆了進去。

「搶救了一個半小時，但是很遺憾，孩子最終停止了呼吸和心跳。」120的工作人員稱做插管的時候孩子的嗓子眼、生門裡全是雞蛋碎屑。

「孩子送來的還是太遲了。」

青島市婦兒醫院急診科主任徐靜介紹，「這名患兒是典型的氣管異物，氣管異物的發病率並不算高，但是一旦發生就是致命性的，因為異物卡在患兒的生門和氣管的分叉口，影響孩子的呼吸，氧氣呼吸不進來，二氧化碳排不出去，短時間內孩子就有可能缺氧窒息死亡。」

我國每年有5萬名兒童因意外傷害而死亡，其中因氣管異物堵塞引起意外窒息而死亡的兒童有近3000名。

「上海四年級小學生吃飯噎死」

「一歲半姐姐喂弟弟玉米粒，致其卡喉死亡」

「10月大的寶寶吃葡萄被噎，送醫搶救無效身亡」

這類異物卡在了氣管里，引起嗆咳、喘氣等一系列呼吸困難的表現，甚至導致窒息死亡的病症，醫學上叫氣管異物堵塞。

一旦遇到這種情況，應該如何急救呢？

對於嬰幼兒來說，一旦發生氣管異物，家長應該立即將孩子頭部朝下，用手掌拍打孩子的後背；

對於成人來說，最有效的措施就是「海姆立克急救法」， 就是讓急救者從背後環抱患者，雙手一手握拳，另一手握緊握拳的手，從腰部突然向其上腹部施壓，力量要足以把被噎住的人帶離地面，使患者的胸腔壓力驟然增加，從而有可能將異物排出。

「海姆立克急救法」具體操作

1，如果是3歲以下孩子

小兒尤其是3歲以下的兒童咀嚼功能發育還不完善，很難將其嚼碎，加之吞咽功能尚不健全，極易發生氣管異物。

統計結果顯示，這些卡在孩子氣管里的異物中，花生米高居首位，佔48.9%，排在第二的是瓜子，第三是豆類。

救護人應該馬上把孩子抱起來，一隻手捏住孩子顴骨兩側，手臂貼著孩子的前胸，另一隻手托住孩子後頸部，讓其臉朝下，趴在救護人膝蓋上。

在孩子背上拍1-5次，並觀察孩子是否將異物吐出。

2，如果上述操作異物沒出來

可以採取另外一個姿勢，把孩子翻過來，躺在堅硬的地面或床板上，搶救者跪下或立於其足側，或取坐位，並使患兒騎在搶救者的大腿上，面朝前。

搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重擊壓迫，但要很輕柔。重複，直至異物排出。

3，應用於急救成人

搶救者站在病人背後，用兩手臂環繞病人的腰部，然後一手握拳，將拳頭的拇指一側放在病人胸廓下河臍上的腹部。再用另一手抓住拳頭、快速向上重擊壓迫病人的腹部。重複以上手法直到異物排出。

4，用於自救

可採用上述用於成人4個步驟的後3個步驟，或稍稍彎下腰去，靠在一固定的水平物體上，以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上衝擊。重複之，直到異物排出。

很多媽媽都會將雞蛋作為寶寶的輔食，但是真的不建議把雞蛋作為輔食首選。

嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

因此，1歲以前的寶寶是不可以吃全蛋的，因為蛋清要等寶寶滿1歲以後才能添加，一歲以內的寶寶最好只吃蛋黃。

但由於蛋黃的營養成分並不是很均衡，其吸收率只有3％，遠遠低於瘦肉和豬肝，再加上初添輔食的寶寶腸胃還很虛弱，過早攝入蛋黃很難消化，容易引起消化不良，繼而影響寶寶的生長發育。

因此蛋黃最好在寶寶7-9個月大時再添加，並且要由?的蛋黃開始，逐步添加至一整個蛋黃。

此外，給寶寶餵食雞蛋時，還要避開以下這些錯誤！

錯誤一

只餵雞蛋羹

很多家長認為雞蛋羹既營養又軟嫩，非常鍾愛給寶寶吃雞蛋羹，是今天吃了明天吃，明天吃完後天繼續吃……

雖然雞蛋富含寶寶生長發育需要的蛋白質，但是卻不含碳水化合物，這就可能導致寶寶能量攝取不足。

所以，在給寶寶吃雞蛋羹時最好可以混合一些蔬菜、米粉、米糊、麵條等富含碳水化合物的食物，這樣才能在碳水化合物的作用下，增加蛋白質的利用率，滿足寶寶對熱量的需求。

錯誤二

吃大量雞蛋

有些家長認為「雞蛋營養豐富，所以要讓寶寶多吃雞蛋，且多多益善！」

但事實上，就算雞蛋再好也並非吃得越多越好！不僅會導致寶寶消化不良，還會影響其他食物的正常攝入。

同時，因為蛋白質含有一種抗生物素蛋白，這種物質會導致維生素缺乏，從而影響寶寶的健康！所以，待寶寶可以食用蛋清後，每天一個雞蛋足夠了！

錯誤三

吃半熟的雞蛋

未煮熟的雞蛋，可能存在沙門氏菌感染的風險（雞蛋外殼長斑也存在這種風險）。

被感染的寶寶，體質較好的情況下能自愈，但感染嚴重的話則會出現腹瀉、脫水、驚厥、抽搐、甚至昏迷等情況。所以，給寶寶吃的雞蛋一定要煮熟，如果寶寶吃雞蛋後出現不適，要及時送醫治療。

錯誤四

吃煎炸雞蛋

相較於水煮蛋，煎蛋更加有滋味，但是要注意，煎蛋在烹飪的過程中，蛋白可能會焦糊，賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，這會導致雞蛋的營養大損，失去本身的營養價值。

所以，給寶寶吃雞蛋，最好選擇蒸或者水煮，以確保雞蛋的營養。

錯誤五

用蛋黃給寶寶補鐵

沒錯！蛋黃確實含鐵，但吸收率卻只有3%。如果寶寶缺鐵或缺鐵性貧血，那麼僅靠蛋黃來「補鐵」也只是杯水車薪而已。

對於缺鐵的寶寶，可以在醫生指導下服用乳酸亞鐵糾正，一般半月即可糾正過來。肝臟、全血、魚類、瘦肉、綠葉蔬菜和海產品中含鐵量和吸收率較高，家長可將這些食物製成肝泥、魚泥、肉泥、菜泥給寶寶吃。

最後說一句：

怎麼樣，看完今天的內容各位粑粑麻麻是不是對雞蛋又有了一個全新的認識？

不過，還是要再補充一點：如果寶寶初添蛋黃或蛋清後出現了過敏反應，一定要立即停止食用蛋黃或蛋清，且要間隔6個月以後才能再次添加！

如果過敏反應嚴重者（比如全身皮疹、紅癢、甚至呼吸心率異常），一定要及時就醫治療！

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