它們兩個搭配做出來的家常菜，營養健康，好吃更下飯！

這是一道非常下飯的菜，也是我們家經常吃的一道菜，感覺不適合搭配在一起的幾種食材放在一起簡單炒一下，意想不到的好吃，家人們鍾愛這道菜！

主料：胡蘿蔔，洋蔥，雞蛋，黑木耳

配料：食用油，鹽，蔥薑末，生抽

第一步：胡蘿蔔洗凈去皮切絲，洋蔥切絲，雞蛋打成雞蛋液，黑木耳泡發好後切小塊。

第二步：起鍋熱油，倒入雞蛋液，煎熟，用鏟子切成小塊

第三步：盛出雞蛋後，鍋中留底油，倒入蘿蔔絲，翻炒幾下，倒入洋蔥圈繼續翻炒，可以加入適量生抽，然後倒入木耳塊，翻炒均勻。

第四步：加入適量鹽和清水，大火翻炒，加入雞蛋攪拌均勻就可以了。

好了，美味又健康的胡蘿蔔絲洋蔥圈就完成了，好看更好吃，很是下飯，搭配米飯很是不錯，如果喜歡，可以在家做做試一試啊。

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